Libro. La ciencia Esenia del ayuno y el arte de la sobriedad: guía para la regeneración en salud y enfermedad - BURDEOS EDMOND SZEKELY

CONTENIDO
Prefacio
El ayuno y la sobriedad según el evangelio esenio de la paz 7
Parte uno
La ciencia esencial del ayuno
Introducción 12
Cómo ayunar 12
¿Es el enema antinatural? 17
Puntos esenciales y advertencias 19
El consumo de agua 24
Ayuno y longevidad 26
Ayunos largos 27
Conclusión 30
La segunda parte
EL ARTE DE LA SOBRIEDAD
La revaluación de Cornaro 31
La sobriedad como alternativa al ayuno: 39
el ejemplo de Luigi Cornaro
Las ideas de Cornaro sobre una vida templada y saludable 42
Comer poco hace la vida larga 43
Guía de salud a través de la sobriedad 45
El elogio de la larga vida 46
La filosofía de la moderación 47
El cielo en la tierra y la eternidad:
La influencia esenia 49

Video libro:

AYUNO Y SOBRIEDAD SEGÚN

EL EVANGELIO ESENCIAL DE LA PAZ

El ayuno

Renuévate y rápido. Porque les digo verdaderamente, que Satanás y sus plagas solo pueden ser expulsadas por el ayuno y la oración. Ve solo y ayuna solo, y no muestres tu ayuno a nadie. El Dios viviente lo verá y grande será tu recompensa. Y rápido hasta que todos los males se aparten de ti, y todos los ángeles de nuestra Madre Terrenal vengan a servirte. Porque te digo verdaderamente, excepto que ayunas, nunca serás liberado del poder de Satanás y de todas las enfermedades que provienen de Satanás. Ayune y ore fervientemente, buscando el poder del Dios vivo para su sanidad. Mientras ayunas, evita a los Hijos de los Hombres y busca los ángeles de nuestra Madre Terrenal, porque el que busca encontrará.

Los ángeles del aire, del agua y de la luz del sol son hermanos. Se les dieron al Hijo del Hombre para que pudieran servirlo, y para que él pudiera ir siempre de uno a otro. Santo, asimismo, es su abrazo. Son hijos indivisibles de la Madre Terrenal, así que no separen a los que la tierra y el cielo han hecho uno. Deja que estos tres ángeles hermanos te envuelvan todos los días y que permanezcan contigo durante todo tu ayuno.

Y fue junto al lecho de un arroyo, muchos enfermos ayunaron y oraron con los ángeles de Dios por siete días y siete noches. Y grande fue su recompensa, porque siguieron las palabras de Jesús. Y con el paso del séptimo día, toda su enfermedad los dejó.

II sobriedad

Así que come siempre de la mesa de Dios: los frutos de los árboles, el grano y la hierba del campo, la leche de las bestias y la miel de las abejas. Porque todo lo que está más allá de esto es de Satanás, y conduce por el camino de los pecados y las enfermedades hasta la muerte. Pero los alimentos que comes de la abundante mesa de Dios le dan fuerza y ​​juventud a tu cuerpo, y nunca verás enfermedades. Porque la mesa de Dios alimentó a Matusalén en la antigüedad, y te digo verdaderamente, si vives como él vivió, entonces el Dios de los vivos también te dará una larga vida en la tierra como la suya.

Porque les digo verdaderamente, el Dios de los vivos es más rico que todos los ricos de la tierra, y su mesa abundante es más rica que la mesa más rica de festejos de todos los ricos en la tierra. Come, por lo tanto, toda tu vida en la mesa de nuestra Madre Terrenal, y nunca verás la necesidad. Y cuando comas en su mesa, come todas las cosas incluso como se encuentran en la mesa de la Madre Terrenal.

Presta atención, por lo tanto, y no contamines con todo tipo de abominaciones el templo de tus cuerpos. Conténtate con dos o tres tipos de alimentos, que encontrarás siempre sobre la mesa de nuestra Madre Terrenal. Y no desees devorar todas las cosas que ves a tu alrededor. Pues te digo de verdad, si mezclas todo tipo de alimentos en tu cuerpo, entonces la paz de tu cuerpo cesará, y la guerra sin fin se desatará en ti.

Y cuando comas, nunca comas hasta la plenitud. Huye de las tentaciones de Satanás y escucha la voz de los ángeles de Dios. Porque Satanás y su poder te tientan a comer siempre más y más. Pero vive por el espíritu y resiste los deseos del cuerpo. Y tu ayuno siempre es agradable a los ojos de los ángeles de Dios. Así que preste atención a cuánto ha comido cuando está saciado, y coma siempre menos por un tercio.

Deje que el peso de su comida diaria no sea menor que una mina, pero marque que no exceda de dos. Entonces los ángeles de Dios te servirán siempre, y nunca caerás en la esclavitud de Satanás y de sus enfermedades. No te preocupes por el trabajo de los ángeles en tu cuerpo comiendo a menudo. Porque realmente te digo, el que come más de dos veces en el día hace en él el trabajo de Satanás. Y los ángeles de Dios dejan su cuerpo, y pronto Satanás tomará posesión de él. Coma solo cuando el sol esté más alto en los cielos, y nuevamente cuando esté puesto. Y nunca verá la enfermedad, porque tal encuentra favor a los ojos del Señor.

Desde la llegada del mes de Ijar, come cebada; desde el mes de Sivan, come trigo, la hierba más perfecta entre todas las semillas. Y que tu pan de cada día esté hecho de trigo, para que el Señor cuide tus cuerpos. De Tammuz, come la uva agria, para que tu cuerpo disminuya y que Satanás pueda apartarse de ella. En el mes de Elul, recolecta la uva para que el jugo te sirva como bebida. En el mes de Marchesvan, recolecta la uva dulce, endulzada y seca por el ángel del sol, para que pueda aumentar tus cuerpos, porque los ángeles del Señor habitan en ellos. Debes comer higos ricos en jugo en los meses de Ab y Shebat, y lo que quede, deja que el ángel del sol te los guarde. Cómelos con la carne de almendras en todos los meses cuando los árboles no dan frutos. Y las hierbas que vienen después de la lluvia, estas comen en el mes de Thebet, para que tu sangre sea limpiada de todos tus pecados. Y en el mismo mes comience también a comer la leche de sus bestias, porque así dio el Señor las hierbas de los campos a todas las bestias que producen leche, para que puedan alimentar al hombre con su leche. Porque les digo verdaderamente, felices son los que comen solo en la mesa de Dios, y evitan todas las abominaciones de Satanás. No coma alimentos impuros traídos de países lejanos, pero coma siempre lo que sus árboles tengan. Porque tu Dios sabe bien lo que es necesario para ti, y dónde y cuándo. Y le da a todos los pueblos de todos los reinos por comida lo que es mejor para cada uno. No comas como los paganos, que se apresuran a sí mismos, contaminando sus cuerpos con todo tipo de abominaciones.

Porque el poder de los ángeles de Dios entra en ti con la comida viva que el Señor te da de su 'mesa real.

Y mastica bien la comida con los dientes, que se convierta en agua y que el ángel del agua la convierta en sangre en tu cuerpo. Y come despacio, como si fuera una oración que le haces al Señor. Porque te digo verdaderamente, el poder de Dios entra en ti, si comes de esta manera en su mesa. Porque la mesa del Señor es como un altar, y el que come en la mesa de Dios está en un templo. Porque les digo verdaderamente, el cuerpo de los Hijos del Hombre se convierte en un templo, y su interior en un altar, si hacen los mandamientos de Dios. Por lo tanto, no pongas nada sobre el altar del Señor cuando tu espíritu está enojado, ni pienses en nadie con ira en el templo de Dios. Y entren solo en el santuario del Señor cuando sientan en sí mismos el llamado de sus ángeles, por todo lo que comen con tristeza, enojo o sin deseo. se convierte en un veneno en tu cuerpo. Porque el aliento de Satanás contamina todo esto. Coloca con alegría tus ofrendas sobre el altar de tu cuerpo y deja que todos los malos pensamientos se aparten de ti cuando recibas en tu cuerpo el poder de Dios de su mesa.

Alégrate, por lo tanto, siempre con los ángeles de Dios en su mesa real, porque esto es agradable al corazón del Señor; y tu vida será larga en la tierra, porque el más precioso de los siervos de Dios te servirá todos tus días: el Ángel de la alegría.



(Estos son extractos del Evangelio esenio de la paz, libro uno)


Primera parte: la ciencia esenia del ayuno



INTRODUCCIÓN

El ayuno es la terapia más antigua de la humanidad. Incluso nuestros antepasados ​​observaron que, después de algunos días de ayuno, se manifiesta un recrudecimiento de la vitalidad y el vigor en el organismo. La naturaleza lo tiene en cuenta con el propósito de acelerar las funciones de eliminación, mientras que la maravillosa economía del organismo se beneficia del resto otorgado a las funciones digestivas y de la actividad relajada de la máquina vital resultante del ayuno para eliminar las impurezas del organismo. por cada canal En la enfermedad, la naturaleza busca eliminar, luego eliminar más, y nuevamente más, hasta que los conductos obstruidos que son los vehículos de vitalidad y energía se liberen y se restablezca la buena salud. Y es solo cuando la eliminación se ha completado y todos los productos de desecho embarazosos del organismo han sido evacuados, que el hambre,

En varias ocasiones, los entusiastas se han embarcado en un ayuno sin haber estudiado la pregunta lo suficiente o sin tener ideas precisas sobre la fisiología del cuerpo. Han dañado la idea de la terapia a través del ayuno en la mente de las personas por la aplicación incorrecta de un método excelente.

Hay algunos tipos de ayunos que deben ser totalmente condenados: ayunos irracionales, ayunos sin preparación, ayunos de larga duración sin un guía experimentado y ayunos que solo se inspiran en el deseo de seguir un sistema momentáneamente en boga.

El propósito de este libro es dar una guía dialéctica a todos los que quieran beneficiarse de esta terapia más antigua de la humanidad, sin cometer errores en su aplicación.



Cómo ayunar

En general, la medicina oficial considera el ayuno como algo malo e incluso peligroso para el organismo humano y lo considera como el equivalente al hambre. Hay algo de verdad en el punto de vista oficial, pero no podemos aceptarlo en su totalidad, ya que tal como está es extremo. En el otro extremo del polo, ciertos sistemas naturistas consideran que el ayuno es el punto más alto de la terapéutica y el mejor método de cura. Conozco algunos naturópatas muy buenos y de buena reputación que hacen que todos sus pacientes sean rápidos, y que dicen que al ayunar cada enfermedad es curable. Este concepto tiene mucha verdad, pero debemos rechazarlo también como extremo. Es cierto que muy a menudo el ayuno produce excelentes resultados, pero hay muchos casos en que un ayuno, particularmente un ayuno prolongado, puede provocar accidentes e incluso desastres.

¿Qué sucede en el organismo durante un ayuno? Sabemos que una gran parte de la energía del organismo es absorbida por el trabajo de la digestión. Cuando no introducimos alimentos en el organismo, entonces se liberan las fuerzas del organismo que generalmente son absorbidas por el trabajo de la digestión. Y las fuerzas del organismo que generalmente están paralizadas por la lucha contra los productos de desecho introducidos en el sistema, y ​​ocupadas con la eliminación de superfluidades y fermentaciones provocadas por una dieta irracional, son liberadas por el resto que asegura el ayuno.

El organismo comienza a alimentarse de sus propias reservas y las fuerzas liberadas comienzan a eliminar varias acumulaciones locales antiguas y depósitos de productos de desecho, que el organismo cuando está ocupado con la afluencia diaria de superfluidades no tiene la energía ni el tiempo para hacerlo. Durante un ayuno este proceso eliminatorio continúa con intensidad acentuada. En vista de todos estos procesos fisiológicos útiles provocados por un ayuno, podemos considerar el ayuno como un excelente método terapéutico. Tanto desde el punto de vista de la intensidad de los procesos metabólicos que ocasiona como de los resultados que obtiene, no conozco ningún método terapéutico que pueda ser tan efectivo como el ayuno.

Es triste, pero no por ello menos cierto, que generalmente comemos mucho más de lo necesario para el organismo, tanto en cantidad como en calidad. El ayuno es un buen factor de contrapeso contra los diversos excesos alimentarios que por nuestro modo de vida antinatural acumulamos en el organismo. Como regla general, mueren más personas por comer en exceso que por desnutrición. E incluso cuando el exceso de material alimenticio no consiste en material tóxico formador de enfermedades, hay, al menos, una gran masa de almidón y sustancia grasa depositada en el cuerpo. El ayuno es una cura radical que contrarresta los efectos nocivos de comer en exceso y la elección imprudente de alimentos. Si las personas se alimentaran con una dieta saludable y no comieran en exceso, entonces no debería aconsejar el ayuno como método terapéutico, ya que sería innecesario. Pero como la gente lo hace, El ayuno es una terapia muy valiosa. El valor del ayuno siempre debe depender del caso concreto. El valor y la importancia del ayuno son relativos. Los naturópatas que abogan por el ayuno tienen razón porque las personas están sobrealimentadas. Pero si comieran exactamente la dieta adecuada en calidad y cantidad, entonces estos naturópatas ya no tendrían razón. El valor y la importancia del ayuno dependen de los hábitos actuales de alimentación.

En el futuro, cuando el hombre tenga una dieta saludable tanto en cantidad como en calidad, tal vez ya no podamos decir lo mismo del valor del ayuno. Pero el ayuno es realmente muy valioso en casos de comer en exceso y en el caso de enfermedades causadas por la sobrealimentación.

Ahora consideremos cómo ayunar. Debemos prestar atención a ciertos factores que limitan tanto la duración del ayuno como su intensidad.

Primero, trataremos la cuestión de la duración del ayuno. Cuando ayunamos, hay dos procesos fisiológicos paralelos principales en el organismo. Primero, está la disolución y eliminación de los excesos y superfluidades del organismo, y segundo, está el agotamiento de las células vitales y las reservas del organismo. Estos son dos procesos paralelos. Lo más interesante en la fisiología del ayuno es que el organismo primero elimina aquellas partes del organismo que no son saludables, y solo cuando los tejidos no saludables han desaparecido, comienza a consumir células y tejidos sanos. Esta ley fisiológica fundamental del ayuno nos da la regla esencial a observar en el ayuno. Solo debemos acelerar hasta el momento en que se complete la eliminación de los productos de desecho acumulados y las células enfermas. Siempre debemos detener el ayuno en este punto, antes de que el organismo comience a agotar sus células y tejidos sanos, que son necesarios para el funcionamiento vital del organismo.

Aquellos que exageran en el ayuno a menudo van más allá de esta etapa en el ayuno, con el resultado de que puede producirse un hambre progresiva e incluso la muerte. Este extremismo es desafortunado, ya que solo trae prejuicios contra un método de curación que es realmente muy sólido. El número de enemigos del ayuno se incrementa innecesariamente.

También hay ciertas reglas derivadas que cambian con el caso individual. A veces, un organismo está demasiado intoxicado, y la disolución y agitación de los productos de desecho crea una eliminación demasiado fuerte e intensiva. Si esto sucede, los diversos órganos excretivos y eliminadores no pueden seguir el ritmo acelerado de eliminación, y puede ocurrir que esta eliminación muy elevada ejerza una influencia fermentativa química tan intensa sobre el organismo que puede paralizar la actividad de varios órganos importantes. y así causan irregularidades muy graves e incluso la muerte. Por lo tanto, un ayuno puede justificarse desde un punto de vista, pero no desde otro. El resultado de la intoxicación excesiva del organismo puede ser que la energía química manifestada de las toxinas latentes supere el poder de resistencia de los órganos internos. En estos casos, se recomienda encarecidamente, antes de realizar un ayuno, seguir durante unos meses un tratamiento equilibrado, purificador y desintoxicante, como se describe enLa ciencia esenia de la vida. * Esta es la segunda regla principal del ayuno .

* por Edmond Bordeaux Szekely, disponible de la International Biogenic Society.

La primera ley, como se mencionó anteriormente, es la ley cuantitativa de que la duración del ayuno dependerá de la cantidad de células y tejidos no saludables presentes en el organismo, mientras que la segunda ley del ayuno es la ley cualitativa que dice que la intensidad de la eliminación debería depender de la fuerza de las energías químicas latentes de los productos de desecho nocivos acumulados presentes en el organismo.

Si examinamos aquellos casos en los que el ayuno ha resultado en un accidente o muerte, descubriremos que han ocurrido invariablemente por el incumplimiento de estas dos leyes fundamentales del ayuno.

La manera en que se ayuna también es muy importante. He visto a personas que han ayunado permanecer encerradas en una habitación. Esta no es en absoluto una forma óptima de ayuno. Cuando el organismo ayuna, no recibe su fuente habitual de energía del cuerpo, por lo que es necesario utilizar otras fuentes de energía: inhalaciones profundas de aire irradiado por el sol, que refrescan los nervios, las células pulmonares y la circulación de la sangre. Una gran cantidad de oxígeno introducido en el organismo ayuda a la oxidación de los productos de desecho nocivos y aumenta la capacidad de eliminación de los pulmones, evitando así posibles acumulaciones locales de gas.

Del mismo modo, el lavado frecuente de la piel también aumenta la capacidad de respiración de la epidermis. Cuando hay una gran cantidad de oxígeno fluyendo a través de la piel, esto tiene el mismo efecto que el oxígeno inhalado a través de los pulmones. Y varias sustancias nocivas también se eliminan a través de la piel. Las fuerzas dinámicas internas del ayuno y las energías químicas y metabólicas liberadas por él conducen desde adentro hacia afuera sin las diversas sustancias superfluas y desfavorables del organismo. Todos estos fluyen en la dirección de la piel. si, durante un ayuno, lavamos la piel dos, tres o incluso cuatro veces al día, siempre encontraremos que el color del agua es mucho más oscuro que cuando no estamos en ayunas.

El lavado externo de la piel también tiene una influencia refrescante en el organismo. Los baños de sol alternados con baños de agua también ayudan mucho al proceso de eliminación. Los rayos del sol tienen una influencia bactericida y fermenticida. Sus rayos químicos atraviesan todo el organismo y, pasando a través de las células, ayudan en gran medida al proceso de eliminación. Los rayos del sol, siempre que se utilicen siempre con moderación, también representan una fuente de energía térmica para el organismo, que reemplaza el calor generalmente suministrado por los alimentos. Es muy agradable para el organismo tener el sol como fuente de calor, ya que generalmente durante un ayuno la persona en ayunas está más inclinada a sentir el frío.

¿ES EL ENEMA NATURAL?

Otra aplicación durante el ayuno es el lavado de los intestinos. La cuestión del enema es causa de grandes disputas entre naturistas y naturópatas. Hay quienes dicen que el enema es algo completamente antinatural. Dicen que los animales que viven en un estado de naturaleza nunca tienen tal afecto. También sostienen que los enemas eliminan cierto material mucoso del revestimiento de los intestinos y, por esta razón, también los desaprueban. A ellos les respondería: ¿Es natural el consumo de alimentos refinados y procesados, cargados con aditivos químicos y conservantes? ¿Alguna vez hemos visto animales salvajes comiendo comida cocida, o azúcar blanca y harina blanca? No tenemos. Es natural, por lo tanto, que no requieran enemas. Tampoco los necesitarían los seres humanos si tuviéramos que vivir naturalmente. Pero si hemos introducido cosas no naturales en nuestros cuerpos, entonces tenemos que eliminarlas. Una costumbre no natural genera otra.

Durante un ayuno, una gran cantidad de productos de desecho nocivos y otras sustancias superfluas ingresan a los intestinos y se acumulan allí. Si no se eliminan, estas sustancias pueden crear una fermentación intensa que puede ejercer una presión local sobre órganos particulares y una presión general sobre el sistema nervioso que puede dar lugar a consecuencias peligrosas, teniendo en cuenta la debilidad general del organismo durante un ayuno. .

Si tomamos un enema durante un ayuno, no podemos dejar de observar el color denso del líquido descargado, su contenido y olor, de lo cual es fácil ver que sería menos ventajoso dejar dicho material en el intestino que eliminarlo. con la ayuda de un poco de agua corriente. Si no tomamos un enema, toda esta materia queda en los intestinos, con el resultado de que el organismo debe hacer un gran esfuerzo para eliminar todas estas sustancias por los canales habituales de excreción. Esto grava indebidamente la fuerza del organismo y también extiende enormemente la duración del ayuno. Cuanto más tiempo permanecen tales sustancias en el organismo, más lento se vuelve el metabolismo y no es posible la eliminación completa de venenos adicionales durante algún tiempo. Pero tan pronto como los eliminemos por el enema, entonces las fuerzas internas del ayuno producen inmediatamente nuevas secreciones eliminatorias. El enema puede repetirse para aprovechar todos los días del ayuno.

En vista de nuestros hábitos no naturales, no considero un enema en absoluto antinatural. El ayuno en sí mismo no es natural, ya que la alimentación es un proceso natural y su supresión no lo es. Pero cuando no hemos sido naturales en nuestra alimentación, debemos contrarrestarlo y repararlo mediante otras aplicaciones no naturales, mediante ayuno y enemas. Si una cosa es natural o antinatural es relativa. Si no tuviéramos una dieta antinatural, lo que resulta en un exceso de materia superflua que obstruye el organismo, entonces el ayuno y los enemas serían antinaturales. Pero dado que hay una materia superflua acumulada en el organismo, entonces el ayuno y los enemas deben considerarse como procesos necesarios e incluso naturales, ya que debemos ayudar a la naturaleza a deshacerse de los productos de desecho nocivos en el organismo. La eliminación es un proceso natural al que siempre debemos ayudar. Por supuesto, no vemos animales en el bosque ayunando y tomando enemas, pero tampoco se desvían de las leyes de la naturaleza con respecto a su dieta. Para el individuo completamente desnaturalizado que vive en nuestra civilización artificial actual, un enema como complemento de un ayuno exitoso es algo muy necesario.

El efecto de tener una dieta antinatural durante algunos años es que los intestinos están llenos de materia nociva y fermentaciones inferiores. En dicho entorno, una gran cantidad de parásitos, tanto visibles como invisibles, se multiplican constantemente. En la mayoría de los casos, la evacuación de los intestinos no es regular o normal y el material de desecho nunca se descarga completamente de los intestinos. Es por esta razón, particularmente en el intestino grueso, pero también en los otros, que se forman capas estratificadas inferiores.

Los jugos nutritivos se absorben en el organismo a través de la superficie interna de los intestinos y, en consecuencia, siempre alcanzan la sangre infectada con este líquido fermentado en los intestinos. Como resultado, todos los jugos de nuestra vida celular están infectados a su vez y esta condición aumenta nuestra responsabilidad ante la enfermedad.

Los microbios de las fermentaciones inferiores se multiplican por división, y aunque se deben a una dieta de carne previa, ellos y todos sus parásitos continúan prosperando incluso en el contenido de los intestinos derivados de una dieta vegetariana y pueden permanecer durante varios años. Por lo tanto, pueden formar la precondición permanente de enfermedades contagiosas.

Por todas estas razones, el enema es necesario al comienzo de nuestra nueva vida. Después de que se hayan eliminado las fermentaciones, los antiguos parásitos y los productos de desecho dañinos, el sistema intestinal recuperará su vitalidad y elasticidad, particularmente si, al mismo tiempo que adoptamos la nueva dieta natural, comenzamos la renovación del cuerpo. Si lo hacemos, la absorción normal de los jugos nutritivos es una certeza. Cuando la reforma de la vida sigue una dieta antinatural que se extiende por docenas de años, los intestinos deben lavarse todos los días durante una semana. Al comienzo de un ayuno, el enema se puede tomar por la mañana o por la noche, pero no menos de ocho horas después de la última comida. Después de solo unos días habrá una mejora en el cutis, lo que indica el proceso de limpieza en el interior.

PUNTOS ESENCIALES Y ADVERTENCIAS

La siguiente pregunta es cómo saber cuándo es el momento de terminar el ayuno y también qué alimentos comer antes y después. Para dar respuesta a ambas preguntas, debemos examinar un poco la fisiología del ayuno. Durante el primer y segundo día de un ayuno, tenemos un muy buen apetito, lo que hace que el ayuno sea algo difícil, pero generalmente al tercer día desaparece el apetito y se forma una capa blanca en la lengua. La naturaleza está cerrando el camino a los alimentos. Cuando el organismo ha eliminado todas las sustancias superfluas, la capa blanca de la lengua desaparece y vuelve el apetito natural. Este evento indica el final del ayuno. Significa que debemos comenzar a comer de nuevo. Este es el síntoma que marca el momento en que debemos terminar el ayuno, pero, naturalmente, esto es solo una regla general. Hay ciertas excepciones especiales a esto. En caso de gran debilidad del organismo, el ayuno a veces debe interrumpirse antes. También debemos suspender el ayuno en el caso en que la energía química liberada de las toxinas acumuladas requiera una disminución de la eliminación.

Debemos hacer ciertos preparativos para el ayuno. Una persona que come todos los alimentos "civilizados" habituales, incluida la carne y otras sustancias tóxicas, experimentaría síntomas alarmantes si comenzara a ayunar después de esa comida. Tendría gases intestinales, fermentaciones intestinales y gástricas fuertes y otras molestias. En tal caso, el comienzo repentino de un ayuno puede causar graves irregularidades y peligros. Por lo tanto, sería aconsejable seguir una dieta saludable y natural durante unos meses (como se mencionó anteriormente), y luego comenzar el ayuno solo después de dos o tres días con una dieta exclusiva de fruta fresca y jugosa. A la naturaleza no le gustan los cambios repentinos, por lo tanto, entre el patrón digestivo habitual del estómago y la fuerte eliminación ocasionada por el ayuno, debemos interpolar un período de transición de eliminación moderada. De esta manera, se pueden evitar los síntomas alarmantes al comienzo de un ayuno. Sin embargo, esto solo se pospondrá, ya que es muy raro poder ayunar durante muchos días sin tener síntomas, que son el castigo por nuestros pecados pasados. A través de ellos pagamos nuestras deudas que le debemos a la naturaleza. La persona que ayuna puede experimentar mareos periódicos, y pueden aparecer extraños objetos negros frente a los ojos. Puede sentirse extremadamente débil, frío o irritable, o incluso perder el conocimiento por unos segundos. Tales síntomas a menudo acompañan al ayuno. que son el castigo por nuestros pecados pasados. A través de ellos pagamos nuestras deudas que le debemos a la naturaleza. La persona que ayuna puede experimentar mareos periódicos, y pueden aparecer extraños objetos negros frente a los ojos. Puede sentirse extremadamente débil, frío o irritable, o incluso perder el conocimiento por unos segundos. Tales síntomas a menudo acompañan al ayuno. que son el castigo por nuestros pecados pasados. A través de ellos pagamos nuestras deudas que le debemos a la naturaleza. La persona que ayuna puede experimentar mareos periódicos, y pueden aparecer extraños objetos negros frente a los ojos. Puede sentirse extremadamente débil, frío o irritable, o incluso perder el conocimiento por unos segundos. Tales síntomas a menudo acompañan al ayuno.

¿Cuál es la explicación de estos fenómenos? Durante un ayuno, la circulación de la sangre juega el papel más importante. La sangre circulante disuelve viejas acumulaciones en varias partes del cuerpo y en la piel. Su circulación se satura con estas acumulaciones químicas, que de vez en cuando son transportadas por la sangre a través de ciertos nervios, lo que ocasiona estas sensaciones de negrura, irritabilidad, depresión o pérdida momentánea de la conciencia. No hay que tener miedo de estas cosas, porque van y vienen.

Otro síntoma durante un ayuno es un cambio en el color y la textura de la orina: se vuelve más densa y sufre extrañas permutaciones de color, volviéndose amarilla, roja y, a veces, verde. Y si la orina se deja en reposo durante un día, se encontrarán depósitos considerables en el fondo de la botella. Esto muestra el efecto del ayuno, proporcionando pruebas de que el organismo requiere un ayuno, y que la eliminación está ocurriendo dentro del organismo. Acumulaciones similares se forman en el revestimiento de los intestinos y también en la superficie de la piel, por lo que se recomienda lavar la piel y los intestinos. Además, el aliento tiene mal olor, ya que hay una eliminación considerable de varios gases a través de los pulmones. Las glándulas salivales también participan en esta eliminación, y la persona en ayunas se siente obligada a escupir. La saliva misma contiene materia eliminatoria. La economía del organismo humano no desea que esto permanezca dentro, por lo que impulsa al paciente a escupirlo. A fin de cuentas, el ayuno no es exactamente agradable, pero es extremadamente útil y necesario, y el inconveniente temporal se compensa con creces con la anticipación de una salud y un bienestar futuros y vibrantes.

Aquellos que emprenden un ayuno deben retirarse a un entorno natural y ayunar al aire libre, con sol con moderación y mucha sombra. Deberían alejarse de las tentaciones del mundo exterior, tanto por sí mismos como por quienes los rodean. es mejor irse y ayunar solo, para evitar alimentos tentadores, interferencias bien intencionadas, etc., que pueden hacer que uno rompa el ayuno. "Cuando estás solo, eres tuyo", dijo Leonardo da Vinci. Uno debe buscar la compañía de aire fresco, agua y sol (con moderación), leyendo los diversos volúmenes de El Evangelio Esenio de la Paz, * para fortalecerse psicológica y espiritualmente. Un ayuno es un excelente momento para abrirse a la absorción de nuevas fuentes de energía, armonía y conocimiento.

¿Cómo se debe terminar el ayuno? debería terminar mucho como comenzó, pero en lugar de tomar frutas jugosas para la primera comida, simplemente se debe tomar un vaso de jugo de fruta fresca comido con una cucharadita pequeña. Esto debe mezclarse completamente con la saliva. La interrupción o finalización de un ayuno con carne o incluso cualquier alimento concentrado o nutritivo puede tener resultados catastróficos. Es muy importante terminar el ayuno con jugo de fruta fresca, preferiblemente de fruta que se cultiva y madura orgánicamente al sol. Dicha fruta contiene el agua más superior, rica en sales minerales orgánicas, vitaminas, enzimas y las energías acumuladas del sol. Después de dos o tres horas, uno puede tomar un segundo vaso de jugo, y así sucesivamente. Al día siguiente, además del jugo de fruta, se puede agregar fruta fresca y una tierna ensalada de verduras,verduras maduras y jugosas de temporada, como pepinos y tomates, en pequeñas cantidades y masticadas extremadamente bien. No se puede enfatizar lo suficiente que todos los alimentos que se toman inmediatamente después del ayuno se deben comer en cantidades muy pequeñas, se deben masticar y mezclar bien con la saliva y, sobre todo, deben ser frescos y crudos. Siguiendo este patrón, gradualmente uno puede comer más alimentos nutritivos hasta alcanzar el peso normal. Se espera que uno nunca regrese a los hábitos alimenticios previos al ayuno, sino que siga una dieta de frutas y verduras frescas y crudas, granos enteros, nueces, semillas, brotes, leche cruda fresca y huevos (estos duran solo si están disponibles puros y frescos). fresco), y así mantener el organismo sano. *

* Traducido por el autor, disponible en la International Biogenic Society.

Después del ayuno, el organismo humano es como una esponja seca; Tiene una capacidad de absorción más intensa que en otros momentos. Por lo tanto, es muy importante prestar mucha atención a lo que se come en los primeros días y semanas posteriores al ayuno. Durante el ayuno, el organismo habrá perdido mucho peso superfluo. Luego se reconstruye, y la persona que ha estado ayunando aumentará de peso muy rápidamente. El organismo absorbe todo para su uso en la reconstrucción de nuevas células. por lo tanto, si se comen alimentos poco saludables después del ayuno, el organismo se construirá con material nocivo y se perderá gran parte del beneficio del ayuno. Por otro lado, si el organismo se reconstruye después del ayuno con materiales saludables, entonces las nuevas células serán de la mejor calidad. En las pocas semanas logrando un ayuno, Los alimentos crudos ricos en vitaminas y enzimas deben consumirse con preferencia a los cocinados, ya que de esa forma el organismo puede construir nuevas células más perfectamente. Una vez que se ha recuperado el peso natural, uno puede comenzar a comer con moderación los diversos alimentos cocinados a los que está acostumbrado. En general, no aconsejo comer alimentos cocinados. Estoy a favor de una dieta cruda. Quienes lean mis numerosos libros sobre salud y nutrición se darán cuenta de la superioridad de los alimentos crudos, que contienen todas las enzimas valiosas, hormonas vegetales, vitaminas y otros imponderables. Pero aquellos que no tienen la costumbre de seguir una dieta cruda, y que no tienen la fuerza de voluntad para adherirse a un régimen completamente crudo, al menos deberían hacerlo durante la semana después del ayuno. Para que la reconstrucción del organismo se complete de la mejor manera posible. Después de eso, la desventaja de comer alimentos cocinados es menor, ya que una vez que se han reconstruido las células del organismo, puede eliminar más fácilmente los subproductos superfluos de los alimentos cocinados. En semanas posteriores, el organismo no está utilizando todo para la reconstrucción, pero al final del ayuno lo utiliza todo, absorbiéndose como una esponja seca. Esta es la razón por la cual las nuevas celdas deben construirse con los mejores materiales de construcción de la mesa de alimentos crudos saludables de la naturaleza. El organismo no está utilizando todo para la reconstrucción, pero al final del ayuno utiliza todo, absorbiendo como una esponja seca. Esta es la razón por la cual las nuevas celdas deben construirse con los mejores materiales de construcción de la mesa de alimentos crudos saludables de la naturaleza. El organismo no está utilizando todo para la reconstrucción, pero al final del ayuno utiliza todo, absorbiendo como una esponja seca. Esta es la razón por la cual las nuevas celdas deben construirse con los mejores materiales de construcción de la mesa de alimentos crudos saludables de la naturaleza.

* Ver The Chemistry of Youth, por Edmond Bordeaux Szekely, disponible en la International Biogenic Society

Los mismos alimentos tienen un efecto muy diferente en el cuerpo antes y después del ayuno. Antes de un ayuno, el organismo utiliza una parte muy pequeña de los alimentos ingeridos y elimina la mayor parte, sin que generalmente tenga lugar un gran aumento de peso. Pero después de un ayuno, una comida de fruta jugosa aumentará considerablemente el peso del cuerpo. El organismo tiene una capacidad de absorción bastante diferente antes y después del ayuno. Este aumento de la capacidad de absorción continúa durante algunos días.

El ayuno es bueno para quienes están sanos, siempre que no sea exagerado. Se deben evitar los extremos de temperatura. No es aconsejable ayunar en climas fríos, ya que es necesario permanecer en una habitación cálida, que carece de aire fresco. Por otro lado, cuando hace mucho calor, se provoca una sed excesiva en el organismo y eso tampoco es muy agradable para la persona en ayunas. Una temperatura agradable, ni muy caliente ni muy fría, es lo mejor.

LA BEBIDA DE AGUA

Hay otros problemas muy interesantes. ¿Se debe beber agua durante un ayuno o no? Este es otro gran punto de disputa entre los naturistas. Hay quienes aconsejan los llamados "ayunos secos", durante los cuales nada se bebe, mientras que otros le dan al paciente hasta varios galones de agua al día. Sin el conocimiento del caso individual, ambos extremos pueden ser malos. Un poco de agua durante el ayuno es muy bueno, ya que ayuda a la disolución de las toxinas acumuladas y limpia las partes internas del organismo; Pero demasiado puede ser un error.

Los que se oponen al consumo de agua dicen que el ayuno provoca una mayor oxidación en el organismo, con el consiguiente consumo de productos de desecho nocivos, y que beber, por así decirlo, apaga el fuego. Hay argumentos a favor y en contra de esta opinión. Cada problema tiene dos lados.

La respuesta en todos los casos depende del sentido común y del individuo en particular. Hay organismos que tienen un exceso de líquido, y en tales casos sería una locura dar más líquido durante el ayuno, ya que el organismo tiene suficiente trabajo para deshacerse de su propio líquido. El exceso de agua durante un ayuno de hecho suprime el proceso de oxidación en el organismo y le da un trabajo superfluo. De este modo, el organismo no puede utilizar su propio líquido acumulado, que en la mayoría de los casos no es en absoluto un líquido vital o saludable. En estos casos, el efecto del ayuno es mayor si no se toman bebidas. La desecación del organismo en estos casos es muy útil, ya que el exceso de líquido deriva de comer en exceso alimentos altamente concentrados. Es bueno reemplazar este líquido excedente de calidad inferior con el jugo de fruta fresca tomado después del ayuno. Por otro lado, hay personas con organismos relativamente secos, y en estos casos es bastante bueno ayudar al organismo con un poco de agua. Estos casos pueden permitirse aproximadamente cuatro vasos de agua al día, pero no los galones de agua recetados por ciertos naturópatas. Cuando se permite una pequeña cantidad de agua, es importante que sea pura, fresca y sin cloro.

A menudo he observado una gran regeneración efectuada en los organismos de personas bastante mayores por el ayuno adecuado. Se presentan varios síntomas. Por ejemplo, el color del cabello puede cambiar y volverse más oscuro, mientras que en el caso de la calvicie, puede crecer cabello nuevo. A menudo, en ciertos casos, los dientes se renuevan. Un buen ayuno, iniciado y terminado correctamente, seguido de una reconstrucción adecuada del organismo con material nuevo superior (frutas y verduras frescas, crudas, granos enteros, brotes, etc.) a menudo produce cambios casi milagrosos en el organismo. He observado esto en una gran cantidad de casos de los casi 124,000 pacientes que traté durante un tercio de siglo de "El Gran Experimento" * en la Escuela de Vida Esenia de Rancho La Puerta, aplicando los principios biogénicos Esenios de nutrición y ayuno. ,

* Véase la búsqueda ' para el Ageless, Volumen Dos: 7HE gran experimento, de Edmond Szekely Burdeos, disponible de la Sociedad Internacional biogénica.

La persona que ayuna no depende de los médicos ni de las drogas para curarse; él emprende su propia curación, confiando en los poderes latentes en su propio cuerpo, teniendo fe completa en las leyes de la naturaleza. Por lo tanto, un ayuno puede resultar no solo un método de curación antiguo y probado en el tiempo, sino también un puente hacia una mayor conciencia y autoconocimiento.

AYUNO Y LONGEVIDAD

San Pablo, el anacoreta, que murió a la edad de 113 años, solo comió dátiles y no bebió nada más que agua. San Antonio murió a la edad de 105 años y se contentó con vivir con pan, agua y algunas hierbas durante noventa años.

También podemos referirnos a los casos de Calcas, de Perú, que murió en 1761 a la edad de 140 años; de Pari, de Chile, a quien Alexander Humboldt relata haber visto a la edad de 143 años; de Louise Truxo, quien murió en 1780 a la edad de 175 años; de Joss Moreira y Sabina de Lemos, ambos de Brasil, quienes murieron a la edad de 115 años, en 1869 y 1872, respectivamente.

En nuestros días tenemos el notable ejemplo de los campesinos georgianos del Cáucaso, muchos de los cuales han alcanzado la edad de 120 años con una salud espléndida.

Todos los ejemplos de larga vida, como Thomas Carn y Jenkins, siguieron instintivamente las leyes de la naturaleza. No comían alimentos cocinados en absoluto, comían muy poco, y sus alimentos eran simples y saludables. En sus raras caídas en desgracia, su abstemio constante hizo que sus organismos fueran inmunes y capaces de resistir y eliminar procesos inferiores. Los resultados que obtuvieron no fueron consecuencia del conocimiento de las leyes de la naturaleza; solo siguieron parcialmente la ley de acuerdo con las indicaciones de sus organismos. La sobriedad se convirtió en su hábito. Debido a que murieron solo por accidente, su edad al momento de la muerte no era el límite extremo de sus posibilidades, ya que Thomas Carn, por ejemplo, vivió hasta los 207 años. La condesa Desmond Catherine vivió hasta los 145 años; ella comió prácticamente nada más que fruta,Historia del mundo. De los libros sobre longevidad, las obras más interesantes son Macrobiotics of Hufeland y L'Almanac de la Vieillesse et des Centenaires ou Dur6e de la Vie Humaine, jusqu'd cent ans et au dela, d6montr6 par des exemples sans nombres, tant anciens que modernespor Augustin, Marie Lottin, París, 1761 a 1772 (12 vols. cada una de 460 páginas). Es aquí donde encontramos la biografía de Jenkins, que nació en Yorkshire en 1500 y murió en 1670 en Bolton. A una edad muy avanzada estaba en excelente condición física. Sus dos hijos vivieron más de cien. Su vida fue de lo más simple. Nunca comía por la mañana, siempre comía entre la una y las dos en punto leche o mantequilla con miel y fruta. Por la noche solo comía leche o fruta para la cena, y de vez en cuando cocinaba harina de maíz con la leche. Bebió agua de río, era muy abstemio y ayunó en varias ocasiones.

Todos los hígados largos eran vegetarianos, comían muy poco y solo una vez o como máximo dos veces al día. Thomas Carn vivió de la misma manera que Jenkins y excedió incluso su edad. Su dieta consistía en productos lácteos, pan y frutas. Nació en Londres en 1588 y murió en 1795, sobreviviendo a doce reyes de Inglaterra. Del sexo opuesto, la mayor era Charlotte Dessen de Temesvar, la esposa de Jean Rovin. El primero tenía 164 años y el segundo 172 cuando murieron. El matrimonio duró 147 años. Desde la infancia fueron comedores muy frugales y vivieron casi exclusivamente de leche y pan de maíz.

En términos generales, todos los que viven mucho son altruistas y optimistas. No conocen ni el odio ni la envidia. Además de su práctica de ayunos periódicos y su excelente dieta de alimentos naturales, también conocen el valor de una buena dieta en pensamientos y emociones.

LARGOS PASOS

Las personas sin el conocimiento fisiológico necesario, o incapaces de comprender el lenguaje de su propio organismo, no deben realizar un ayuno prolongado sin la ayuda de alguien experto en la fisiología del ayuno. He conocido personas que, después de leer un libro sobre el ayuno, se han embarcado en un ayuno de duración indebida, sin el conocimiento suficiente de la técnica del ayuno. Estas personas obtienen malos resultados en lugar de buenos resultados, y es probable que ocurran accidentes. El asesoramiento experimentado es muy necesario cuando se contempla un ayuno prolongado.

No suelo recomendar ayunos largos. Como regla general, es bueno ayunar un día a la semana, a menos que haya alguna razón en particular en contra. Pero no aconsejo ayunos largos para personas sin experiencia; hacen mucho más daño que bien, y luego generan un prejuicio contra los métodos naturales y la terapéutica del ayuno. Hay un viejo proverbio latino que dice: "Un amigo descuidado puede hacer más daño que cien enemigos". Del mismo modo, los naturistas fanáticos a menudo hacen mucho más daño a la reputación de los métodos naturales que aquellos que se declaran abiertamente en contra del ayuno y otras terapias naturales.

Por ejemplo, existe el tipo que, después de leer un libro sobre el ayuno, proclama que va a ayunar durante cuarenta días, como lo hizo Jesús. Cuando se le pregunta si ya ha realizado ayunos largos, responde que no, pero que está seguro de que puede hacerlo. A pesar de las advertencias y los consejos para limitar el ayuno a tres días, se va y comienza su ayuno. Ayuna un día, quizás dos, tres, cuatro, cinco o incluso seis días; pero al séptimo día le llega un hambre terrible y comienza a comerlo todo en cantidades enormes. Prácticamente come las paredes de las comidas caseras, carne, etc., olvidando todas sus excelentes resoluciones. El organismo absorbe todo después de un ayuno, por lo que reconstruye su organismo con las mismas cosas malas que antes. Luego, después de apenas escapar de una enfermedad grave de su atracón de comida rápida,

Entonces hay otro tipo. Este tipo aparece y dice: "Estoy acostumbrado a ayunos prolongados de una o dos semanas. Mañana comenzaré mis dos semanas rápido. He hecho esto

dos o tres veces ya ". Pero si por casualidad le hace una llamada inesperada, lo encontrará comiendo o deshaciéndose de la comida a medio comer. Estas personas solo hacen un juego de ayuno, pero les gusta asumir el papel de ser grandes ayunadores.

Luego están aquellos que por razones religiosas y metafísicas desean ayunar. Se imaginan que cuanto más tiempo se ayuna, más perfecto será el organismo. Piensan que sus organismos se volverán más etéreos y refinados, y que finalmente se volverán. Como los angeles. En cuanto a esta transformación angelical, no puedo comentar, pero si continúan siguiendo un programa así, sin duda se convertirán en incorpóreos. Este tipo puede ser realmente peligroso, ya que los enumerados son muy obstinados y rechazan toda la comida. Adoptan la actitud de que, dado que Jesús ayunó durante cuarenta días, también deben ayunar durante cuarenta días. Además del hecho obvio de que las capacidades individuales de estas personas son generalmente mucho más bajas que las de Jesús, Parecen ignorar el hecho de que los seres humanos fueron diseñados para participar de los alimentos saludables y deliciosos de la mesa de la naturaleza, y aunque comer es una necesidad diaria natural y alegre, el ayuno prolongado es una terapia radical que se debe usar solo cuando sea absolutamente necesario. , y luego solo bajo supervisión experta. Recuerdo un pequeño eslogan que vi durante la Segunda Guerra Mundial, en el momento del racionamiento de gasolina: "¿Es necesario este viaje?" El término médico para esta pérdida patológica de apetito esanorexia, y muy a menudo estas personas pueden continuar rechazando alimentos hasta que mueren de hambre. En un mundo donde la hambruna es una cruda realidad para millones, tal hambre intencional no solo es trágica, sino algo trágica. Pero estas son las personas que aportan muchos prejuicios al ayuno. Los médicos alopáticos que se oponen al ayuno se apoderan de estos casos y escriben artículos que atacan los métodos naturales, que hacen responsables de las travesuras de estas criaturas ilógicas y sin sentido. Siempre hay individuos fanáticos y dogmáticos que exageran todo lo bueno, robándole así su valor.

CONCLUSIÓN

Hay un último punto sobre la fisiología del ayuno. En términos generales, cuanto más intoxicado esté el organismo, más difícil será para una persona ayunar, mientras más desintoxicado y más perfecto sea el organismo, más fácil será para ese organismo ayunar. Si una persona ya ha ayunado muchas veces en el pasado, puede ayunar mucho más fácilmente que una que no haya ayunado antes. Cuanto más se ayuna, más fácil es ayunar, ya que cada nueva renovación de las células del organismo da como resultado una mayor capacidad de ayuno. En general, como ya he mencionado, no aconsejo ayunos prolongados para la mayoría de las personas, ya que no pueden darse cuenta de las condiciones adecuadas para llevarlas a cabo. Por lo tanto, generalmente aconsejo solo ayunos cortos periódicos de dos o tres días de duración, y solo en aquellos casos en que ningún factor especial los haga indeseables. En la mayoría de los casos, el ayuno de un día a la semana es bastante factible. Se hace mejor en un día en que la persona es libre y puede buscar un poco de sol, aire fresco y agua fresca, no es tan fácil si uno vive en una ciudad (razón por la cual las ciudades no son lugares ideales de vivienda para los seres humanos). Aquellos a quienes les resulta difícil ayunar un día a la semana pueden comenzar realizando un ayuno de medio día. Pueden ayunar para almorzar y comer solo por la noche. Incluso un ayuno corto ayuda mucho al organismo, y poco a poco podrán ayunar durante todo un día. Esta es la forma más sensata y práctica de ayunar en las circunstancias de la vida cotidiana, especialmente cuando se trabaja o cuando es imposible tener aire fresco, sol y agua.

En conclusión, espero haber dejado una cosa sobre todo muy clara: que el ayuno debe adaptarse al caso individual, y cada persona es totalmente diferente a otra, cada una con un fondo diferente, un historial médico diferente, diferentes condiciones de salud, herencia , etc., todos influyen en cómo y cuándo ayunar, y por cuánto tiempo. Pero si se aplican el sentido común y la razón, se verá que cada pregunta puede ser respondida.

Segunda parte: el arte de la sobriedad

LA REVALUACIÓN DE CORNARO

Ha habido muy pocas personas en la historia tan incomprendidas y, en consecuencia, mal interpretadas por sus contemporáneos, así como por la posteridad, como Luigi Cornaro.

Sus contemporáneos miraban con gran asombro a este centenario vigoroso y creativo con su rostro y semblante permanentemente benévolos y sonrientes, tan radicalmente diferentes de ellos, al menos aquellos que todavía estaban vivos cuando Cornaro celebró su centésimo cumpleaños, durante el promedio de vida en La última parte del siglo XVI fue solo de cuarenta a cincuenta años. Los pocos que se quedaron maravillados por el bienestar de Cornaro estaban vegetando con dolores agonizantes, encadenados a sus camas, esperando solo la muerte para liberarlos de sus sufrimientos. Y esta imagen generalmente unilateral (aunque precisa) sobrevivió todos los siglos (vivió desde 1464 hasta 1566). Para muchos de sus contemporáneos, era el administrador respetable y muy estimado del Obispado de Padua y el amigo íntimo del muy venerado cardenal Pisani. Varios de sus amigos lo miraron con asombro aún mayor, sabiendo que otras dos celebridades de larga vida, el Papa Paul Farnese y el Cardenal Bembo, se habían convertido en seguidores de la forma de vivir y comer de Cornaro. Para los ciudadanos y vecinos menos conocedores de Cornaro, él era simplemente el noble rico y excéntrico que vivía en una casa agradable en el barrio más hermoso de la ciudad de Venecia, cuyos terrenos se veían realzados por varios hermosos jardines, cruzados por corrientes de agua. , "en el que siempre encontraba el placer de hacer ejercicio, rodeado de aire puro, agua, sol y hermosos árboles y vegetación". s forma de vivir y comer. Para los ciudadanos y vecinos menos conocedores de Cornaro, él era simplemente el noble rico y excéntrico que vivía en una casa agradable en el barrio más hermoso de la ciudad de Venecia, cuyos terrenos se veían realzados por varios hermosos jardines, cruzados por corrientes de agua. , "en el que siempre encontraba el placer de hacer ejercicio, rodeado de aire puro, agua, sol y hermosos árboles y vegetación". s forma de vivir y comer. Para los ciudadanos y vecinos menos conocedores de Cornaro, él era simplemente el noble rico y excéntrico que vivía en una casa agradable en el barrio más hermoso de la ciudad de Venecia, cuyos terrenos se veían realzados por varios hermosos jardines, cruzados por corrientes de agua. , "en el que siempre encontraba el placer de hacer ejercicio, rodeado de aire puro, agua, sol y hermosos árboles y vegetación".

Su nicho de fama en los anales de la posteridad también es limitado y no menos unilateral. Fue considerado por muchos como un autor del siglo XVI de varios tratados clásicos, la mayoría de los cuales todavía están acumulando polvo en los antiguos archivos y bibliotecas de Italia, sin ningún interés especial por los tiempos modernos. En cuanto a su forma literaria, los críticos más exigentes elogiaron su hermoso estilo en latín e italiano. Pero con respecto al "contenido excéntrico" de sus cartas y tratados, se escribieron muy pocos comentarios.

Luego, en los siglos XIX y XX, sucedió algo mucho peor en su imagen: fue repentinamente aclamado como el precursor de la Naturopatía y la terapia dietética, aclamado como un oponente fanático y unilateral de la "ciencia médica ortodoxa" de su edad. como el presente Los textos "seleccionados" suyos fueron traducidos atrozmente en varios idiomas y utilizados como argumentos vulgares para muchas sectas médicas unilaterales y sus representantes.

Pero la figura histórica, la mente y la personalidad del gran Luigi Cornaro no pueden evaluarse a partir de interpretaciones tan unilaterales. en palabras de Lucrecio, cognoscere est cognoscere causas. Para saber, debemos conocer los orígenes. Por lo tanto, analicemos no solo el carácter, la mente y la extraordinaria erudición de Luigi Cornaro, sino también el origen y las fuentes de su notable filosofía de la vida.

Las influencias en la formación de su filosofía y su forma de vivir y comer fueron varias. Cuando hice mi investigación en los archivos del Vaticano y en el monasterio benedictino de Monte Cassino, encontré material muy interesante y haciendo referencia a Cornaro, así como numerosas cartas y notas marginales en libros y manuscritos en su propia mano.

Conocía bien los escritos de Hipócrates, el padre de la medicina occidental, quien dijo: "deje que la comida sea su medicina, y la medicina sea su comida". Después de leer sus notas marginales sobre los Tratados de Hipócrates sobre el aire, las aguas y la naturaleza, no parece tan excéntrico por pasar tanto tiempo en sus jardines. También parecía seguir el consejo de su poeta favorito, Horacio, quien dijo bene vixit qui bene latuit. El que se esconde bien, vive bien.

En una de sus cartas al cardenal Bembo, cita a Hipócrates varias veces, especialmente en estas palabras inmortales: "La vida es corta y el arte es largo; oportunidad fugaz, experimento peligroso y juicio difícil". Y de nuevo: "Impartiré el Arte de la Curación por precepto, por conferencia y por cada modo de enseñanza a todos mis discípulos".

En otra carta, criticando las desviaciones de los médicos contemporáneos de los principios básicos de Hipócrates, cita las siguientes palabras del Padre de la Medicina, para mantener a su ilustre seguidor en el camino estrecho: "El régimen que adopte será para el beneficio de mis pacientes, de acuerdo con mi capacidad y criterio, y no por ningún error. No daré ninguna droga a nadie, aunque me lo pidan, ni aconsejaré eso. En cualquier casa en que entre, allí iré por el beneficio de los enfermos, absteniéndose de todo mal. Todo lo que veo o escucho, en relación con la vida de los hombres, en mi asistencia a los enfermos o incluso separados de ellos que no deben ser escuchados en el extranjero, guardaré silencio al respecto, contando tales cosas ser como secretos sagrados ".

También hizo anotaciones muy interesantes sobre los textos de Galeno, el mayor seguidor de Hipócrates. Entre ellos: "Mientras sigamos estas dos reglas: no tomar más de lo que nuestro estómago puede digerir fácilmente, y usar solo las cosas que están de acuerdo con nosotros, no sufriremos enfermedades".

También cita a Sócrates en una de sus cartas al Papa Paul Faranés: "Siempre que sigamos el camino de la razón, todo será satisfactorio; pero, tan pronto como nos desviamos del camino de la razón, todo en nuestras vidas saldrá mal ". En otra carta, esta vez al cardenal Bembol, cita extensamente a Zenón, el clásico fundador griego de la escuela de filosofía estoica: "Ve que vivas en armonía con tu propia naturaleza razonable, en lugar de actuar de manera irrazonable de acuerdo con tu propio capricho". Miente su parte y su felicidad, ya que de esa manera puede evitar cualquier colisión con la Naturaleza y con el orden del Universo. De este modo puede estar seguro de una vida agradable y tranquila. Nos esforzaremos por lograr la ataraxia, la tranquilidad de la tranquilidad. ante el turmofl de este mundo ".

También subrayó en un manuscrito esta hermosa declaración de Epicuros: "Buscaremos la templanza y una vida simple.

La verdadera riqueza y libertad consisten en un mínimo de necesidades ". Pero su declaración favorita de Epicuros, que cita en una carta al cardenal Pisani es esta:" Evitaremos el dolor, siempre, y buscaremos placer. Pero de los placeres hay dos tipos: para los primeros y falsos placeres, debemos pagar un precio demasiado alto: el sacrificio de nuestra salud física y tranquilidad. Y sin nuestra salud y tranquilidad no podemos disfrutar de ningún placer. El segundo tipo de placeres son nuestros compañeros eternos, el tipo correcto de placeres. Estos nobles placeres son el disfrute de todas las cosas bellas de la naturaleza: las montañas, los bosques, los océanos, los colores del amanecer y el atardecer. . . Todo lo que es hermoso en la creación del hombre: grandes libros, buena música, grandes obras de arte, amistad y amor. . .

También conocía muy bien a los dos discípulos de Zenón, fundador de la filosofía estoica: Epicteto, el esclavo, y Marco Aurelio, el emperador. Una de sus notas de Epicteto: "No te preocupes por nada independiente de nuestra voluntad, pero esfuérzate por mejorar todas las cosas que dependen de tu mente". Una hermosa cita suya de Marco Aurelio puede explicar su serenidad frente a todos sus conocidos y parientes, quienes vivieron sus vidas en violación de toda regla de sabiduría: "No puedes hacer felices a las personas en tu camino; debes dejar que sean felices". o infeliz, a su manera ".

Ahora llegamos al análisis de ese momento crucial en la vida de Cornaro, su encrucijada de decisiones, cuando cayó gravemente enfermo en la quinta década de su "vida de ignorancia y disipación". Todos los biógrafos de Cornaro, sin excepción, mencionan simplemente que fue "un médico" quien lo condujo a una nueva forma de vida y, por lo tanto, a restablecer la salud, y nunca volver a mencionarlo, dejando esta influencia tan importante en su vida completamente en la oscuridad. . Sus notas y manuscritos publicados por su bisnieto, Antonio Cornaro, arrojan luz sobre esta persona tan importante, que cambió completa y radicalmente la forma de pensar, vivir y comer de Luigi Cornaro. El "médico" anónimo de Cornaro ' El biógrafo era el miembro más respetado de la hermandad sobreviviente de la Escuela de Medicina de Salerno y un médico de renombre: el padre Benedict, profesor de régimen natural y salvador de Cornaro. Fue enviado al lecho de enfermos de Cornaro por su superior, el cardenal Bembo, para salvar la vida del administrador más eficiente de su obispado. Fue el padre Benedicto, del monasterio benedictino de Monte Cassino, quien visitó Cornaro en el apogeo de su miseria y lo convirtió "de Saulo a Paulus". Lo que sucedió entonces es conocimiento común de los conocidos tratados de Cornaro. El discípulo eclipsó al maestro, quien, según la ética benedictina, pretendía permanecer en el anonimato. s enfermo de su superior, el cardenal Bembo, para salvar la vida del administrador más eficiente de su obispado. Fue el padre Benedicto, del monasterio benedictino de Monte Cassino, quien visitó Cornaro en el apogeo de su miseria y lo convirtió "de Saulo a Paulus". Lo que sucedió entonces es conocimiento común de los conocidos tratados de Cornaro. El discípulo eclipsó al maestro, quien, según la ética benedictina, pretendía permanecer en el anonimato. s enfermo de su superior, el cardenal Bembo, para salvar la vida del administrador más eficiente de su obispado. Fue el padre Benedicto, del monasterio benedictino de Monte Cassino, quien visitó Cornaro en el apogeo de su miseria y lo convirtió "de Saulo a Paulus". Lo que sucedió entonces es conocimiento común de los conocidos tratados de Cornaro. El discípulo eclipsó al maestro, quien, según la ética benedictina, pretendía permanecer en el anonimato.

Mencionemos ahora al mejor erudito de la famosa escuela de medicina de Salerno: Constantin el africano, quien, después de andar vagando por los desiertos orientales, buscó refugio en Salerno y luego se retiró a Monte Cassino, el monasterio fundado por San Benito en el siglo VI, allí para traducir muchos de los textos aún sobrevivientes de San Jerónimo sobre Therapeutae, una Hermandad Esenia del Lago Mareotis, de enorme renombre en su uso de la nutrición simple y natural con la mayor moderación. Su obra más conocida, una condensación de la rutina y los métodos de ayuno y alimentación con moderación de los antiguos esenios (el "Camino del desierto") fue el Régimen Sanitatis Salernitanum,un manual de medicina doméstica, el pareado más citado de los cuales es el siguiente: "Use tres médicos todavía: primero, Doctor Quiet, luego Doctor Merryman y Doctor Diet".

La escuela de medicina de Salerno, mencionada varias veces, fue la primera y más famosa de Europa, y acudió en masa a estudiantes de Europa, Asia y África para estudiar y calificar como doctores en medicina. El padre Benedicto, el médico anónimo de Cornaro, fue una de las luces más ilustres de esta famosa escuela, en el siglo XVI.

El descubrimiento más fascinante que hice sobre la vida y las enseñanzas de Cornaro es esta cadena de transmisión del conocimiento: las antiguas Hermandades Esenias y el Evangelio Esenio de la Paz, la traducción de San Jerónimo del Evangelio Esenio de la Paz, el monasterio benedictino de Monte Cassino, Constantin el africano, los restos de los textos de San Jerónimo, la Escuela de medicina de Salerno, el doctor padre Benedicto y Luigi Cornaro, el profeta de la moderación en todas las cosas y de la sobriedad, el último eco de las antiguas enseñanzas y tradiciones esenias.

Creo que será apropiado terminar esta revaluación con una cita de un gran gigante intelectual, Francis Bacon, confirmando las ideas de Cornaro: "Para preservar la larga vida, el cuerpo del hombre debe ser considerado. La edad no es nada en sí misma, siendo solo la medida del tiempo. Una dieta sobria de acuerdo con reglas estrictas y siempre exactamente igual [como la de Cornaro] parece ser muy efectiva para una larga vida. Ciertamente esto es sin dudas: la dieta, bien ordenada, tiene la mayor parte en el prolongación de la vida ".

"La esperanza es el más beneficioso de todos los afectos, ya que ayuda mucho a la prolongación de la vida, si no se frustra con demasiada frecuencia, pero entretiene a la fantasía con una expectativa de bien; por lo tanto, aquellos que se arreglen y se propongan algo final, como la marca y el alcance de la vida interior, y continuamente y gradualmente avanzan en la misma, son, en su mayor parte, de larga duración ".

En conclusión, quiero enfatizar mi deseo irresistible de superar la imagen unilateral prevaleciente de Luigi Cornaro, quien tenía una de las mentes más clásicas, clásicas y eclécticas de todos los tiempos, con una erudición enciclopédica en todo el conocimiento disponible de su era Sobre todo, era un ser humano civilizado , en el sentido más verdadero y más fino de la palabra. Quizás la característica que lo distingue más notablemente del hombre del siglo XX es su devoción a la razón.como la fuerza que guía las decisiones del hombre, en oposición a nuestra indulgencia moderna de sentimientos y emociones. Al hombre de hoy en día le resulta extremadamente difícil renunciar incluso al menor de sus malos hábitos, sin importar cuán impresionantes sean los argumentos científicos en su contra. Sin embargo, Cornaro adoptó de todo corazón un régimen tan estricto que incluso hoy ningún médico esperaría mantener a un paciente en él durante más de unas pocas semanas, adhiriéndose a él con una serenidad y una alegría más parecida al ideal griego antiguo que al hombre occidental moderno. "... cuando había decidido vivir sobriamente, y de acuerdo con los dictados de la razón, sintiendo que era mi deber como hombre hacerlo, entré con tanta resolución en este nuevo curso de la vida, que nada desde entonces ha sido capaz de desviarme de eso ". Esto puede ser lo que más admiro de Luigi Cornaro:



IDEAS DE CORNARO

EN UNA VIDA TEMPLADA Y SALUDABLE

Está universalmente acordado, que la costumbre, con el tiempo, se convierte en una segunda naturaleza, obligando a los hombres a usar eso, ya sea bueno o malo, al que se han habituado; de hecho, vemos que el hábito, en muchos casos, gana el predominio sobre la razón. Esto es tan innegablemente cierto, que los hombres virtuosos, al hacer compañía de malvados, a menudo caen en el mismo curso vicioso de la vida. Al ver y considerar todo esto, he decidido escribir sobre el vicio de la intemperancia al comer y beber.

Ahora, aunque todos están de acuerdo en que la intemperancia es la madre de la gula y la sobriedad que vive de la descendencia de la abstemia; sin embargo, debido al poder de la costumbre, lo primero se considera una virtud, y lo segundo como malo y avaro; y tantos hombres están cegados y enamorados hasta tal punto que llegan a los cuarenta o cincuenta años, cargados de enfermedades extrañas y dolorosas, que los hacen decrépitos e inútiles; mientras que si hubieran vivido templada y sobriamente, probablemente habrían sido sanos y cordiales, a la edad de ochenta años o más. Para remediar este estado de cosas, es necesario que los hombres cumplan con la simplicidad dictada por la naturaleza, lo que nos enseña a contentarnos con poco y a acostumbrarnos al gato no más de lo absolutamente necesario para mantener la vida, recordando que todo exceso causa enfermedades y conduce a la muerte. Muchos hombres jóvenes de la mejor comprensión han reconocido la necesidad de seguir este estilo de vida, porque muchos de sus padres han muerto en la mitad de la vida, mientras yo sigo siendo tan sano y cordial a la edad de ciento uno.

El pesado tren de enfermedades que había hecho grandes avances en mi constitución, fueron mis motivos para renunciar a la intemperancia, en el asunto de comer y beber con demasiada libertad, a lo que había sido adicto, de modo que, como consecuencia, mi estómago se desordenó. , y sufrí mucho dolor por cólico y gota, a lo que asistí lo que era aún peor, una fiebre lenta casi continua, un estómago generalmente fuera de servicio y una sed perpetua. De estos trastornos, el mejor parto que tuve que esperar fue la muerte. Me encontré, por lo tanto, entre mi trigésimo quinto y cuadragésimo año en circunstancias tan infelices, y después de haber intentado todo lo que se podía pensar para aliviarme, pero sin ningún propósito, mi médico me dio a entender que quedaba un método para obtener la mejor de mis quejas, siempre que resolviera usarlo y perseverara pacientemente. Esto era para vivir una vida estrictamente sobria y regular, lo que sería de la mayor eficacia. Agregó además que, si no adoptara de inmediato este método de vida estricta, en unos meses no recibiría ningún beneficio y, en unos pocos más, me resigno a la muerte.



Estos argumentos me impresionaron tanto que, mortificado como estaba, además, por la idea de morir en la flor de la vida, aunque al mismo tiempo perpetuamente atormentado por varias enfermedades, resolví de inmediato, para evitar de inmediato enfermedad y muerte, para llevarme a un curso normal de la vida. Después de preguntarle qué reglas debería seguir, me dijo que solo debía usar alimentos, sólidos o líquidos, como generalmente se prescribe a las personas enfermas; y ambos con moderación. Estas instrucciones, para decir la verdad, me habían sido dadas antes, pero había sido impaciente por tal moderación, y había comido y bebido libremente de las cosas que deseaba. Pero, una vez que decidí vivir sobriamente, y de acuerdo con los dictados de la razón, sintiendo que era mi deber como hombre hacerlo, entré con tanta resolución en este nuevo curso de la vida, que desde entonces nada ha sido capaz para desviarme de eso. La consecuencia fue que en pocos días comencé a percibir que tal curso me codiciaba; y, al perseguirlo, me encontré en menos de un año (algunas personas, tal vez, no lo creerían), completamente libre de todas mis quejas.

COMER POCO HACE LA VIDA LARGA

Habiendo recuperado así mi salud, comencé a considerar seriamente el poder de la templanza: si tenía la eficacia suficiente para dominar desórdenes tan graves como los míos, también debía tener el poder de preservar mi salud y fortalecer mi mala constitución. Dejé el uso de carnes y vinos que no me convenían, y elegí aquellos que, por experiencia, me parecieron bien, tomando solo lo que pude digerir fácilmente, teniendo en cuenta la cantidad y la calidad; e inventaba cosas para no empalagarme el estómago al comer o beber, y siempre se levantaba de la mesa con la disposición de comer y beber más. En consecuencia, por lo tanto, al tomar tales métodos, siempre he disfrutado y, alabado sea Dios, todavía disfruto de la mejor salud. Es cierto que, además de las dos reglas más importantes relacionadas con la comida y la bebida, que he sido muy escrupuloso para observar (es decir, no tomar de ninguno, más de lo que mi estómago podría digerir fácilmente, y usar solo esas cosas que está de acuerdo conmigo)He evitado cuidadosamente, en la medida de lo posible, todo calor extremo, frío, fatiga extraordinaria, interrupción de mis horas habituales de descanso o permanecer mucho tiempo en mal aire. También hice todo lo que estaba en mi poder, para evitar esos males, que no nos resultan tan fáciles de eliminar: melancolía, odio y otras pasiones violentas, que parecen tener la influencia más profunda en nuestros cuerpos. Soy un testigo vivo, y también lo son muchos otros que me conocen y me han visto, con qué frecuencia he estado expuesto a calores y resfriados, y cambios de clima desagradables, sin sufrir daños. Quien lleva una vida sobria y regular, y no comete excesos en su dieta, puede sufrir muy poco de trastornos mentales o accidentes externos.

Concluyo, especialmente de la prueba tardía que tuve, que los excesos en comer y beber son a menudo fatales. Hace cuatro años, consentí en aumentar la cantidad de mi comida en dos onzas, mis amigos y parientes, desde hace algún tiempo, me instaron a la necesidad de tal aumento, que la cantidad que tomé era demasiado pequeña para uno tan avanzado en años; en contra de esto, insté a que la naturaleza se contentara con poco, y que con esta pequeña cantidad me había preservado durante muchos años en salud y actividad, que creía como hombre

Avanzado en años, su estómago se debilitó y, por lo tanto, la tendencia debería ser disminuir la cantidad de alimentos en lugar de aumentar. Además, les recordé los dos proverbios, que dicen: El que tiene la intención de comer mucho, debe comer poco; comer poco hace que la vida sea larga y, para vivir mucho, debe comer mucho; y el otro proverbio fue: lo que dejamos después de hacer una comida abundante nos hace más bien que lo que hemos comido.Pero mis argumentos y proverbios no pudieron evitar que me molestaran sobre el tema; por lo tanto, para no parecer obstinado, ni afectar saber más que los propios médicos, pero sobre todo, para complacer a mi familia, consentí en el aumento antes mencionado; de modo que, mientras que antes, con el pan, la yema de un huevo y la sopa @ comí hasta doce onzas, ni más ni menos, ahora lo aumenté a catorce; y mientras que antes bebía catorce onzas de líquido, ahora lo aumenté a dieciséis. Este aumento tuvo, en ocho días, tal efecto sobre mí que, por ser alegre y enérgico, comencé a ser irritable y melancólico, de modo que nada podía complacerme. En el duodécimo día, fui atacado con un dolor violento en mi costado, que duró veintidós horas y me siguió una fiebre. que continuó treinta y cinco días sin ningún respiro, de tal manera que todos me consideraban un hombre muerto; pero, alabado sea Dios, me recuperé, y estoy seguro de que fue la gran regularidad que había observado durante tantos años, y eso solo, lo que me rescató de las fauces de la muerte.

GUÍA DE SALUD A TRAVÉS DE LA SOBRIEDAD

La vida ordenada es sin duda una causa y fundamento más seguro de salud y larga vida; no, yo digo que es la única verdadla medicina, y quien sea que pese el asunto, llegará a esta conclusión. Por lo tanto, cuando el médico visita a un paciente, lo primero que prescribe es una vida regular y, por supuesto, evitar el exceso. Ahora, si el paciente después de la recuperación debe continuar viviendo, no podría volver a enfermarse, y si una cantidad muy pequeña de alimentos es suficiente para restaurar su salud, entonces se necesita una pequeña adición para la continuación de la misma; y así, para el futuro, no querría ni médico ni físico; se convertiría en su propio médico y, de hecho, lo mejor que podría tener, ya que, de hecho, ningún hombre debería ser un médico perfecto para nadie más que para él. La razón es que cualquier hombre, mediante pruebas repetidas, puede adquirir un conocimiento perfecto de su propia constitución, latipos de comida y bebida que concuerdan mejor con él. Un hombre no puede tener una mejor guía que él mismo, ni un físico mejor que una vida normal. Debemos considerar esta vida regular como nuestro médico,ya que preserva a los hombres, incluso a los de constitución débil, en salud; los hace vivir sanos y sustanciosos, a la edad de cien años hacia arriba, y evita que mueran de enfermedad. Estas cosas, sin embargo, se descubren pero son pocas, porque los hombres, en su mayor parte, son sensuales e intemperantes, y les encanta satisfacer sus apetitos y cometer todo exceso; y, como disculpa, dicen que prefieren una vida corta y autocomplaciente, a una larga y autodenominada, sin saber que esos hombres son verdaderamente felices y mantienen su apetito sujeto. Así lo he encontrado, y prefiero vivir templado, para poder vivir mucho y ser útil. El que así vive no puede estar enfermo, o rara vez, y por un corto tiempo, porque, al vivir regularmente, destruye todas las semillas de la enfermedad, y así, poreliminando la causa, previene el efecto; De modo que el que persigue una vida regular y estrictamente moderada no necesita temer a la enfermedad, ya que su sangre se ha vuelto pura y libre de todos los malos humores, no es posible que pueda enfermarse. Una vida regular es tan provechosa y virtuosa que debería ser seguida universalmente. Si los hombres tienen una mente para vivir mucho tiempo y en salud, y morir sin enfermedad del cuerpo o de la mente, pero por mera disolución, deben someterse a una vida regular y abstemia, porque tal vida mantiene la sangre limpia y pura.

ELOGIO DE LARGA VIDA

Algunas personas sensuales que no piensan afirman que una vida larga no es una gran bendición, y que el estado de un hombre que ha pasado su septuagésimo quinto año no puede llamarse realmente vida; pero esto está mal, como lo demostraré completamente; y es mi sincero deseo, que todos los hombres se esfuercen por alcanzar mi edad, para que puedan disfrutar de ese período de la vida, que es el más deseable.

Por lo tanto, haré un recuento de mis recreaciones y el gusto que encuentro en esta etapa de la vida. Hay muchos que pueden dar testimonio de la felicidad de mi vida. en primer lugar, ven con asombro el buen estado de mi salud y mi espíritu; cómo monto mi caballo sin ayuda, cómo no solo subo un tramo de escaleras, sino que puedo subir una colina con mayor facilidad. Entonces, qué alegre y de buen humor soy; mi mente nunca se perturbó, de hecho, la alegría y la paz habían fijado su morada en mi pecho. Además, saben de qué manera paso mi tiempo, para nunca encontrar la vida cansada: paso mis horas con gran deleite y placer, en conversación con hombres de buen sentido y cultura intelectual; entonces, cuando no puedo disfrutar de su compañía, me dedico a la lectura de algún buen libro. Cuando he leído tanto como me gusta, escribo, esforzándose en esto, como en otras cosas, para servir a los demás; y estas cosas las hago con la mayor facilidad para mí. Tampoco mis recreaciones se vuelven agradables por el fracaso de ninguno de mis sentidos, porque todos, gracias a Dios, son perfectos, particularmente mi paladar, que ahoradisfruta mejor la tarifa simple que tengo, que antes hacía los platos más delicados, cuando llevaba una vida irregular. Puedo dormir en todas partes profundamente y en silencio, y mis sueños son agradables y encantadores. La sobriedad estricta, al comer y beber, hace que los sentidos y la comprensión sean claros, la memoria tenaz, el cuerpo vivo y fuerte, los movimientos regulares y fáciles; y el alma, sintiendo tan poco su carga terrenal, experimenta gran parte de su libertad natural. El hombre disfruta así de una armonía agradable y agradable, ya que no hay nada en su sistema que perturbe; porque su sangre es pura, y corre libremente por sus venas, y el calor de su cuerpo es suave y templado.

LA FILOSOFÍA DE LA MODERACIÓN

La sobriedad se reduce a dos cosas: calidad y cantidad. El primero consiste en evitar alimentos o bebidas, que se encuentran en desacuerdo con el estómago. El segundo, para evitar tomar más de lo que el estómago puede digerir fácilmente.

Con respecto a los hombres jóvenes, no estoy de ninguna manera sorprendido por su negativa a vivir una vida así, porque sus pasiones son fuertes y generalmente su guía. Tampoco tienen mucha experiencia; pero, cuando un hombre ha llegado a la edad de cuarenta o cincuenta años, seguramente en todas las cosas debe regirse por la razón. Y esto enseñaría a los hombres que gratificar el apetito y el paladar no es, como muchos afirman, natural y correcto, sino que es la causa de la enfermedad y la muerte prematura. Si este placer del paladar fuera duradero, sería una excusa; pero es momentáneo, comparado con la duración de la enfermedad que engendra su exceso. Pero es un gran consuelo para un hombre de vida sobria reflexionar, que lo que come lo mantendrá en buen estado de salud y no producirá enfermedades ni enfermedades.

Ahora, si esta forma de vida sobria y moderada trae tanta felicidad; Si las bendiciones que asisten son tan estables y permanentes, entonces le ruego a cada hombre de buen juicio que abrace este valioso tesoro, el de una vida larga y saludable, un tesoro que excede todas las demás bendiciones mundanas y, por lo tanto, debe buscarse después; porque, ¿qué es riqueza y abundancia para un hombre que posee un cuerpo débil y enfermo? Esta es la sobriedad divina, agradable a Dios, amiga de la naturaleza, hija de la razón, hermana de todas las virtudes, compañera de vida templada, modesta, cortés, contenta con la pequeña, regular y perfecta amante de todas sus operaciones. . De ella, como de su propia raíz, vida primaveral, salud, alegría, industria, aprendizaje y todas esas acciones y empleos dignos de mentes nobles y generosas. Las leyes de Dios están todas a su favor. El agotamiento, el exceso, la intemperancia, los humores superfluos, las enfermedades, las fiebres, los dolores y los peligros de muerte, se desvanecen en su presencia, como nieblas ante el sol. Su belleza viola a todas las mentes bien dispuestas. Su influencia es tan segura que promete a todos una vida larga y agradable. Y, por último, promete ser un guardián de la vida suave y agradable, enseñando a protegerse de los ataques de la muerte. ¡Oh, tres veces sagrada sobriedad, tan útil para el hombre, por el servicio que le prestas! Usted prolonga sus días, lo que significa que mejora enormemente su comprensión y, con tal conocimiento, puede evitar los amargos frutos de la sensualidad, que es un enemigo de la razón del hombre. Tú, además, más libre de los terribles pensamientos de muerte. ¡Cuán grandemente deberíamos estar en deuda contigo, ya que por ti disfrutamos de este hermoso mundo, que es realmente hermoso para todos cuyas sensibilidades no han sido amortiguadas por la repleción, y cuyas mentes no han sido arruinadas por la sensualidad! Realmente nunca supe que envejecía, que el mundo era tan hermoso; porque, en mis años más jóvenes, fui violado por irregularidades y, por lo tanto, no podía percibir y disfrutar, como lo hago ahora, de sus bellezas. ¡Oh vida verdaderamente feliz, que, además de todos estos favores que me han conferido, ha mejorado y perfeccionado tanto mi cuerpo, que ahora tengo un mejor gusto por el pan simple, que antes tenía por las exquisitas golosinas! El pan puro es, sobre todo, la mejor comida del hombre, y aunque lleva una vida sobria,

No soy tan simple como para no saber que, como nací, debo morir. Pero la muerte natural de la que hablo no la supera hasta después de un largo curso de años; e incluso entonces, no espero el dolor y la agonía que sufren la mayoría de los hombres cuando mueren. Pero yo, por la bendición de Dios, considero que todavía tengo mucho tiempo para vivir en salud y espíritu, y disfrutar este hermoso mundo, que es, de hecho, hermoso para aquellos que saben cómo hacerlo; pero su belleza solo puede ser realizada por aquellos que, en virtud de la templanza y la virtud, disfrutan de una buena salud del cuerpo y la mente.

CIELO SOBRE LA TIERRA Y LA ETERNIDAD: LA INFLUENCIA ESENCIAL

A la edad de noventa y un años, soy más sano y cordial que nunca, para sorpresa de quienes me conocen. 1, quién puede explicarlo, estoy obligado a demostrar que un hombre puede disfrutar de un paraíso terrestre después de los ochenta; pero no se debe obtener, excepto por la estricta templanza en la comida y la bebida, virtudes aceptables para Dios y amigos para razonar. Durante los últimos días he sido visitado por muchos doctores instruidos de esta universidad, así como por médicos y filósofos que conocían bien mi edad, mi vida y mis modales, también, que era robusto, cordial y animado, mis sentidos perfectos, También mi voz y mis dientes, así como mi memoria y juicio. Sabían, además, que constantemente empleaba ocho horas diarias escribiendo tratados, con mi propia mano, sobre temas útiles para la humanidad, y gastaba muchos más en caminar y cantar.

Estos médicos y filósofos me dijeron que era casi un milagro, que a mi edad, debería ser capaz de escribir sobre temas que requerían juicio y espíritu, y agregaron que no debería ser considerado como una persona avanzada en años. , dado que todas mis ocupaciones eran las de un hombre joven, y que yo era completamente diferente de las personas de edad de setenta y ochenta años, que están sujetas a diversas dolencias y enfermedades, lo que hace que la vida sea un cansancio; o, si por casualidad alguno escapa a estas cosas, sin embargo, sus sentidos están alterados, la vista o el oído, o la memoria es defectuosa, y todas sus facultades están muy deterioradas; no son fuertes ni alegres como yo. Y además dijeron que me consideraban con una gracia especial que me habían conferido, y dijeron muchas cosas elocuentes y bellas, al tratar de probar esto, lo que, sin embargo, no pudieron hacer; porque sus argumentos no se basaron en razones buenas y suficientes, sino simplemente en sus opiniones. Por lo tanto, me esforcé por engañar y corregir el error, y convencerlos de que la felicidad que disfruté no se limitaba a mí, sino que podría ser común a toda la humanidad, ya que no era más que un simple mortal, y diferente en ningún aspecto de otros hombres, salvo en esto, que nací más débilmente que algunos, y no tenía lo que se llama una constitución fuerte. Sin embargo, el hombre, en su juventud, es más propenso a ser guiado por la sensualidad que por la razón; sin embargo, cuando llegue a la edad de cuarenta años, o antes, debe recordar que casi ha alcanzado la cima de la colina, y ahora debe pensar en bajar, llevando el peso de años con él; y esa vejez es el reverso de la juventud, tanto como el orden es el reverso del desorden; por lo tanto, Es necesario que modifique su modo de vida en relación con la calidad y cantidad de su comida y bebida. Porque es imposible en la naturaleza de las cosas, que el hombre que se empeña en satisfacer su apetito, esté sano y libre de dolencias. Por lo tanto, para evitar este vicio y sus efectos malvados, abracé una vida normal y sobria. Me esforcé gradualmente por abandonar una vida desordenada y adaptarme a estrictas reglas templadas, y así sucedió que una vida sobria y moderada ya no se volvió desagradable, sin embargo, debido a la debilidad de mi constitución, me até. hasta reglas muy estrictas con respecto a la cantidad y calidad de lo que comí y bebí. No me pareció una tarea fácil, pero no se convirtió en un hombre para evitar una tarea gloriosa y práctica, debido a sus dificultades; cuanto mayores sean los obstáculos a superar, mayor será el honor y el beneficio. Nuestro Creador benéfico está deseoso de que, como originalmente favoreció a la naturaleza humana con la longevidad, todos deberíamos disfrutar de todas las ventajas de Sus intenciones, sabiendo que cuando un hombre haya cumplido los setenta años, puede estar exento de los esfuerzos sensuales, y gobernarse completamente por los dictados de la razón. El vicio y la inmoralidad lo abandonan, y Dios está dispuesto a que él viva hasta la plena madurez de sus años, y ha ordenado que todos los que alcanzan su término natural deben terminar sus días sin enfermedad, sino por mera disolución, de la manera natural; las ruedas de la vida se detienen silenciosamente y el hombre abandona pacíficamente este mundo para entrar en la inmortalidad, como será mi caso; porque estoy seguro de morir así, tal vez mientras canto mis oraciones. Tampoco los pensamientos de muerte me dan la menor preocupación; ni ningún otro pensamiento relacionado con la muerte.

¡Qué hermosa es mi vida! ¡Qué feliz mi final! Pero nadie puede estar seguro de estas bendiciones, excepto las que se adhieren a las reglas de la templanza. Esta seguridad de la vida se basa en razones buenas y verdaderamente naturales, que nunca pueden fallar; siendo imposible que el que lleva una vida perfectamente sobria y templada, engendre alguna enfermedad o muera antes de tiempo. Más pronto, no puede morir por mala salud, ya que su vida sobria tiene la virtud de eliminar la causa de la enfermedad, y la enfermedad no puede ocurrir sin una causa; que causan la extirpación, la enfermedad también se elimina y se evita la muerte prematura y dolorosa.

Y no hay duda de que la templanza en los alimentos y las bebidas, que toma solo la cantidad que la naturaleza realmente requiere y, por lo tanto, guiada por la razón, en lugar del apetito, tiene eficacia para eliminar todas las causas de la enfermedad; ya que la salud y la enfermedad, la vida y la muerte, dependen de la condición buena o mala de la sangre de un hombre y de la calidad de sus humores, tal como hablo purifica la sangre y corrige todos los humores viciosos, haciendo que todo sea perfecto y perfecto. armonioso. Es cierto, y no se puede negar, que el hombre finalmente debe morir, por más cuidadoso consigo mismo que haya sido, pero, sin embargo, mantengo, sin enfermedad ni gran dolor; porque en mi caso espero fallecer tranquila y pacíficamente, y mi condición actual me lo asegura, ya que, aunque he alcanzado esta gran edad, estoy satisfecho y contento, comiendo con buen apetito, y durmiendo profundamente Además, todos mis sentidos son tan buenos como siempre, y en la más alta perfección; mi comprensión clara y brillante, mi buen juicio, mi memoria tenaz, mi espíritu es bueno y mi voz (una de las primeras cosas que nos puede ayudar) se ha vuelto tan fuerte y sonora que no puedo evitar cantar mis oraciones en voz alta , mañana y noche, en lugar de susurrarlas y murmurarlas para mí, como solía ser mi costumbre. [Referencia a las comuniones esenias de la mañana y de la tarde, de las cuales aprendió de las traducciones de San Jerónimo.] que no puedo evitar cantar en voz alta mis oraciones, mañana y noche, en lugar de susurrarlas y murmurarlas para mí, como antes era mi costumbre. [Referencia a las comuniones esenias de la mañana y de la tarde, de las cuales aprendió de las traducciones de San Jerónimo.] que no puedo evitar cantar en voz alta mis oraciones, mañana y noche, en lugar de susurrarlas y murmurarlas para mí, como antes era mi costumbre. [Referencia a las comuniones esenias de la mañana y de la tarde, de las cuales aprendió de las traducciones de San Jerónimo.]

¡Oh, qué gloriosa es esta vida mía, repleta de todas las felicidades que el hombre puede disfrutar a este lado de la tumba! Está completamente exento de esa brutalidad sensual, cuya edad me ha permitido desterrar mi razón; Por lo tanto, no estoy preocupado por las pasiones, y mi mente está tranquila y libre de todas las perturbaciones y dudas dudosas. Ni el pensamiento de la muerte puede encontrar espacio en mi mente, al menos, de ninguna manera para molestarme. Y todo esto ha sido provocado, por la misericordia de Dios, a través de mi cuidadoso hábito de vivir. Qué diferente de la vida de la mayoría de los hombres viejos, llena de dolores y premoniciones, mientras que la mía es una vida de verdadero placer, y parece que paso mis días en una ronda perpetua de felicidad, como mostraré más adelante.

Y primero, estoy al servicio de mi país, y qué alegría es esto. Otro gran consuelo para mí es pensar que mi tratado sobre la templanza es realmente útil, como muchos me aseguran de boca en boca, y otros por carta, donde dicen que, bajo Dios, están en deuda conmigo por su vida. También me alegra mucho poder escribir, y por lo tanto estoy al servicio de mí mismo y de los demás; y la satisfacción que tengo al conversar con hombres de habilidad y comprensión superior es muy grande, de quien siempre aprendo algo nuevo. Ahora, qué consuelo es esto, tan viejo como soy, soy capaz, sin fatiga de la mente o el cuerpo, de estar completamente comprometido y estudiar los temas más importantes, difíciles y sublimes. [Aquí hay una influencia visible de los textos de San Jerónimo en el monasterio de Mone Cassino, con respecto a la Paz Séptuple de los antiguos Esenios.] Debo agregar además, que a esta edad, parezco disfrutar dos vidas: una terrestre, que de hecho poseo, la otra celestial, que poseo en cambio; [aquí hay una fuerte influencia de la traducción de San Jerónimo del Evangelio esenio de la paz, refiriéndose a los reinos de la Madre terrenal y el Padre celestial] y este pensamiento es un disfrute real, cuando se basa en cosas que estamos seguros de lograr, y 1, A través de la bondad infinita del Padre Celestial, estoy seguro de la vida eterna. Por lo tanto, disfruto de la vida terrestre como consecuencia de mi sobriedad y templanza [aquí nuevamente la influencia de los escritos de Jerónimo en los Esenios del desierto], y disfruto de lo celestial, que Él me hace anticipar en el pensamiento; un pensamiento tan vivo como para fijarme completamente en este tema, la fruición de la cual sostengo que es de la mayor certeza. Y mantengo, además, que morir de la manera que espero no es realmente la muerte, sino un paso del alma de esta vida terrenal a una existencia celestial, inmortal e infinitamente perfecta. De ahí es que disfruto de dos vidas; y la idea de terminar con esta vida terrenal no me preocupa, porque sé que tengo una vida gloriosa e inmortal delante de mí.

"La salud es tan necesaria para todos los deberes, así como para todos los placeres de la vida,
que el delito de derroche es mayor que la locura".

-Dr. Johnson Luigi Cornaro fue un noble veneciano que nació en 1464. Murió en 1566, habiendo alcanzado la venerable edad de 102 años. Este logro fue aún más notable teniendo en cuenta que a la edad de cuarenta años sus médicos le dijeron que no había larga vida Pero sobrevivió a sus médicos y se mantuvo en un estado de excelente salud y vigor durante más de sesenta años adicionales.

Hasta su cuadragésimo año, Cornaro vivió una vida descuidada y disipada, como la mayoría de los jóvenes de su época. El hecho de que se haya derrumbado por completo como resultado, y que sus médicos lo hayan dejado morir, no es sorprendente. Lo sorprendente, y de hecho, lo que hace que el nombre de Cornaro sea sinónimo de las virtudes de moderación, sobriedad y perseverancia, es que se curó y, al hacerlo, continuó practicando sus teorías de sobriedad y moderación por el resto de su vida. , sin desviarse nunca del camino que había elegido para sí mismo.

"Una palabra para el sabio es suficiente", y una vez que escuchó la sabia palabra de su médico, Cornaro reformó su vida. Simplificó su dieta y redujo al mínimo la cantidad de alimentos. Se limitó a doce onzas de alimentos sólidos al día y catorce onzas de líquido. Pronto comenzó a ver la diferencia, y al final de un año se encontró completamente restaurado. Continuó con esta forma simple y austera de vivir por el resto de su vida, que fue muy larga.

Para citar a Cornaro: "... y no hay duda de que si el aconsejado actuara en consecuencia, evitaría toda enfermedad en el futuro; porque una vida bien regulada elimina las causas de la enfermedad. Por lo tanto, para el resto de sus días, ya no necesitaría más médicos ni medicamentos ".

"Si un hombre, cuando está enfermo, continúa comiendo la misma cantidad que cuando está sano, seguramente moriría; mientras que si comiera más, moriría mucho antes. Por sus poderes naturales, ya oprimidos por la enfermedad, por lo tanto, sobrecargarse más allá de la resistencia, habiendo forzado sobre ellos una cantidad de comida mayor de la que podían soportar en esas circunstancias. Una cantidad reducida es, en mi opinión, todo lo que se requiere para mantener al individuo. Por lo tanto, me acostumbré al hábito de nunca satisfacer completamente mi apetito, ya sea comiendo o bebiendo, y siempre dejando la mesa cuando podía tomar más. En esto actué de acuerdo con el proverbio: no saciarse con la comida es la ciencia de la salud ".

Según Cornaro, la mera prolongación de la vida es en sí misma inútil a menos que esa vida sea sana y feliz. Una vida larga de enfermedad y miseria es peor que ninguna vida. El objetivo de la salud debe ser, más bien, permitirnos olvidar el cuerpo y llevar a cabo nuestros intereses y actividades de la vida sin impedimentos ni interferencias, debido a enfermedades o debilidades, permitiendo así el uso libre y pleno de nuestras facultades y talentos. A través de su dieta sobria, Cornaro recuperó y mantuvo su salud, lo que nos muestra cuán importante es la restricción de la cantidad de alimentos, como el factor individual más importante en la preservación de la salud y la longevidad.

Ahora, hay algunos hombres que abrazan una vida espiritual y contemplativa, y esto es santo y encomiable, su principal empleo es celebrar las alabanzas de Dios y enseñar a los hombres cómo servirle. Ahora, si mientras estos hombres se distinguen por esta vida, también se acercarían a una vida sobria y templada, cuánto más agradables se mostrarían ante Dios y los hombres. ¡Qué honor y ornamento mucho mayores serían para el mundo! Asimismo, disfrutarían de una salud y felicidad constantes, alcanzarían una gran edad y se volverían eminentemente sabios y útiles; Considerando que, ahora, en su mayoría están enfermos, irritables e insatisfechos, y piensan que sus diversas pruebas y dolencias los envía Dios Todopoderoso, con el fin de promover su salvación; para que puedan hacer penitencia en esta vida por sus errores pasados. En mi opinión, están muy equivocados; porque no puedo creer que Dios desee que el hombre, su criatura favorita, esté enfermo y melancólico, sino que disfrute de buena salud y sea feliz. El hombre, sin embargo, trae enfermedad y enfermedad sobre sí mismo, por la razón, ya sea por su ignorancia o por su deliberada autocomplacencia. Ahora, si aquellos que profesan ser nuestros maestros en asuntos divinos también darían el ejemplo y, por lo tanto, enseñarían a los hombres a preservar la salud de sus cuerpos, harían mucho para facilitar el camino al cielo; los hombres necesitan que se les enseñe que una vida bien ordenada y una estricta templanza es el camino hacia la salud del cuerpo y la salud de la mente, y que solo cuando el cuerpo y la mente están sanos, se puede cumplir el propósito de Dios en nuestras vidas.

IDEAS DE CORNARO

EN UNA VIDA TEMPLADA Y SALUDABLE

Está universalmente acordado, que la costumbre, con el tiempo, se convierte en una segunda naturaleza, obligando a los hombres a usar eso, ya sea bueno o malo, al que se han habituado; de hecho, vemos que el hábito, en muchos casos, gana el predominio sobre la razón. Esto es tan innegablemente cierto, que los hombres virtuosos, al hacer compañía de malvados, a menudo caen en el mismo curso vicioso de la vida. Al ver y considerar todo esto, he decidido escribir sobre el vicio de la intemperancia al comer y beber.

Ahora, aunque todos están de acuerdo en que la intemperancia es la madre de la gula y la sobriedad que vive de la descendencia de la abstemia; sin embargo, debido al poder de la costumbre, lo primero se considera una virtud, y lo segundo como malo y avaro; y tantos hombres están cegados y enamorados hasta tal punto que llegan a los cuarenta o cincuenta años, cargados de enfermedades extrañas y dolorosas, que los hacen decrépitos e inútiles; mientras que si hubieran vivido templada y sobriamente, probablemente habrían sido sanos y cordiales, a la edad de ochenta años o más. Para remediar este estado de cosas, es necesario que los hombres cumplan con la simplicidad dictada por la naturaleza, lo que nos enseña a contentarnos con poco y a acostumbrarnos al gato no más de lo absolutamente necesario para mantener la vida, recordando que todo exceso causa enfermedades y conduce a la muerte. Muchos hombres jóvenes de la mejor comprensión han reconocido la necesidad de seguir este estilo de vida, porque muchos de sus padres han muerto en la mitad de la vida, mientras yo sigo siendo tan sano y cordial a la edad de ciento uno.

El pesado tren de enfermedades que había hecho grandes avances en mi constitución, fueron mis motivos para renunciar a la intemperancia, en el asunto de comer y beber con demasiada libertad, a lo que había sido adicto, de modo que, como consecuencia, mi estómago se desordenó. , y sufrí mucho dolor por cólico y gota, a lo que asistí lo que era aún peor, una fiebre lenta casi continua, un estómago generalmente fuera de servicio y una sed perpetua. De estos trastornos, el mejor parto que tuve que esperar fue la muerte. Me encontré, por lo tanto, entre mi trigésimo quinto y cuadragésimo año en circunstancias tan infelices, y después de haber intentado todo lo que se podía pensar para aliviarme, pero sin ningún propósito, mi médico me dio a entender que había un método para conseguir la mejor de mis quejas, siempre que resolviera usarlo, y persevera pacientemente. Esto era para vivir una vida estrictamente sobria y regular, lo que sería de la mayor eficacia. Añadió además que, si no adoptaba de inmediato este método de vida estricta, en unos meses no recibiría ningún beneficio de él, y que en unos pocos más debía resignarme a la muerte.

Estos argumentos me impresionaron tanto que, mortificado como estaba, además, por la idea de morir en la flor de la vida, aunque al mismo tiempo perpetuamente atormentado por varias enfermedades, resolví de inmediato, para evitar de inmediato enfermedad y muerte, para llevarme a un curso normal de la vida. Después de preguntarle qué reglas debería seguir, me dijo que solo debía usar alimentos, sólidos o líquidos, como generalmente se prescribe a las personas enfermas; y ambos con moderación. Estas instrucciones, para decir la verdad, me habían sido dadas antes, pero había sido impaciente por tal moderación, y había comido y bebido libremente de las cosas que deseaba. Pero, cuando una vez decidí vivir sobriamente, y de acuerdo con los dictados de la razón, sentir que era mi deber como hombre hacerlo, Entré con tanta resolución en este nuevo curso de la vida, que nada desde entonces ha sido capaz de desviarme de él. La consecuencia fue que en pocos días comencé a percibir que tal curso me codiciaba; y, al perseguirlo, me encontré en menos de un año (algunas personas, tal vez, no lo creerían), completamente libre de todas mis quejas.

COMER POCO HACE LA VIDA LARGA

Habiendo recuperado así mi salud, comencé a considerar seriamente el poder de la templanza: si tenía la eficacia suficiente para dominar desórdenes tan graves como los míos, también debía tener el poder de preservar mi salud y fortalecer mi mala constitución. Dejé el uso de carnes y vinos que no me convenían, y elegí aquellos que, por experiencia, me parecieron bien, tomando solo lo que pude digerir fácilmente, teniendo en cuenta la cantidad y la calidad;e inventaba cosas para no empalagarme el estómago al comer o beber, y siempre se levantaba de la mesa con la disposición de comer y beber más. En consecuencia, por lo tanto, al tomar tales métodos, siempre he disfrutado y, alabado sea Dios, todavía disfruto de la mejor salud. Es cierto que, además de las dos reglas más importantes relacionadas con la comida y la bebida, que he sido muy escrupuloso para observar (es decir, no tomar de ninguno, más de lo que mi estómago podría digerir fácilmente, y usar solo esas cosas que está de acuerdo conmigo)He evitado cuidadosamente, en la medida de lo posible, todo calor extremo, frío, fatiga extraordinaria, interrupción de mis horas habituales de descanso o permanecer mucho tiempo en mal aire. También hice todo lo que estaba en mi poder, para evitar esos males, que no nos resultan tan fáciles de eliminar: melancolía, odio y otras pasiones violentas, que parecen tener la influencia más profunda en nuestros cuerpos. Soy un testigo vivo, y también lo son muchos otros que me conocen y me han visto, con qué frecuencia he estado expuesto a calores y resfriados, y cambios de clima desagradables, sin sufrir daños. Quien lleva una vida sobria y regular, y no comete excesos en su dieta, puede sufrir muy poco de trastornos mentales o accidentes externos.

Concluyo, especialmente de la prueba tardía que tuve, que los excesos en comer y beber son a menudo fatales. Hace cuatro años, consentí en aumentar la cantidad de mi comida en dos onzas, mis amigos y parientes, desde hace algún tiempo, me instaron a la necesidad de tal aumento, que la cantidad que tomé era demasiado pequeña para uno tan avanzado en años; en contra de esto, insté a que la naturaleza se contentara con poco, y que con esta pequeña cantidad me había preservado durante muchos años en salud y actividad, que creía como hombre

Avanzado en años, su estómago se debilitó y, por lo tanto, la tendencia debería ser disminuir la cantidad de alimentos en lugar de aumentar. Además, les recordé los dos proverbios, que dicen: El que tiene la intención de comer mucho, debe comer poco; comer poco hace que la vida sea larga y, para vivir mucho, debe comer mucho; y el otro proverbio fue: lo que dejamos después de hacer una comida abundante nos hace más bien que lo que hemos comido.Pero mis argumentos y proverbios no pudieron evitar que me molestaran sobre el tema; por lo tanto, para no parecer obstinado, ni afectar saber más que los propios médicos, pero sobre todo, para complacer a mi familia, consentí en el aumento antes mencionado; de modo que, mientras que antes, con el pan, la yema de un huevo y la sopa @ comí hasta doce onzas, ni más ni menos, ahora lo aumenté a catorce; y mientras que antes bebía catorce onzas de líquido, ahora lo aumenté a dieciséis. Este aumento tuvo, en ocho días, tal efecto sobre mí que, por ser alegre y enérgico, comencé a ser irritable y melancólico, de modo que nada podía complacerme. En el duodécimo día, fui atacado con un dolor violento en mi costado, que duró veintidós horas y me siguió una fiebre. que continuó treinta y cinco días sin ningún respiro, de tal manera que todos me consideraban un hombre muerto; pero, alabado sea Dios, me recuperé, y estoy seguro de que fue la gran regularidad que había observado durante tantos años, y eso solo, lo que me rescató de las fauces de la muerte.

GUÍA DE SALUD A TRAVÉS DE LA SOBRIEDAD

La vida ordenada es sin duda una causa y fundamento más seguro de salud y larga vida; no, yo digo que es la única verdadla medicina, y quien sea que pese el asunto, llegará a esta conclusión. Por lo tanto, cuando el médico visita a un paciente, lo primero que prescribe es una vida regular y, por supuesto, evitar el exceso. Ahora, si el paciente después de la recuperación debe continuar viviendo, no podría volver a enfermarse, y si una cantidad muy pequeña de alimentos es suficiente para restaurar su salud, entonces se necesita una pequeña adición para la continuación de la misma; y así, para el futuro, no querría ni médico ni físico; se convertiría en su propio médico y, de hecho, lo mejor que podría tener, ya que, de hecho, ningún hombre debería ser un médico perfecto para nadie más que para él. La razón es que cualquier hombre, mediante pruebas repetidas, puede adquirir un conocimiento perfecto de su propia constitución, latipos de comida y bebida que concuerdan mejor con él. Un hombre no puede tener una mejor guía que él mismo, ni un físico mejor que una vida normal. Debemos considerar esta vida regular como nuestro médico,ya que preserva a los hombres, incluso a los de constitución débil, en salud; los hace vivir sanos y sustanciosos, a la edad de cien años hacia arriba, y evita que mueran de enfermedad. Estas cosas, sin embargo, se descubren pero son pocas, porque los hombres, en su mayor parte, son sensuales e intemperantes, y les encanta satisfacer sus apetitos y cometer todo exceso; y, como disculpa, dicen que prefieren una vida corta y autocomplaciente, a una larga y autodenominada, sin saber que esos hombres son verdaderamente felices y mantienen su apetito sujeto. Así lo he encontrado, y prefiero vivir templado, para poder vivir mucho y ser útil. El que así vive no puede estar enfermo, o rara vez, y por un corto tiempo, porque, al vivir regularmente, destruye todas las semillas de la enfermedad, y así, poreliminando la causa, previene el efecto; De modo que el que persigue una vida regular y estrictamente moderada, no necesita temer a la enfermedad, ya que su sangre se ha vuelto pura y libre de todos los malos humores, no es posible que pueda enfermarse. Una vida regular es tan provechosa y virtuosa que debería ser seguida universalmente. Si los hombres tienen una mente para vivir mucho tiempo y en salud, y morir sin enfermedad del cuerpo o de la mente, pero por mera disolución, deben someterse a una vida regular y abstemia, porque tal vida mantiene la sangre limpia y pura.



ELOGIO DE LARGA VIDA

Algunas personas sensuales que no piensan afirman que una vida larga no es una gran bendición, y que el estado de un hombre que ha pasado su septuagésimo quinto año no puede llamarse realmente vida; pero esto está mal, como lo demostraré completamente; y es mi sincero deseo, que todos los hombres se esfuercen por alcanzar mi edad, para que puedan disfrutar de ese período de la vida, que es el más deseable.

Por lo tanto, haré un recuento de mis recreaciones y el gusto que encuentro en esta etapa de la vida. Hay muchos que pueden dar testimonio de la felicidad de mi vida. en primer lugar, ven con asombro el buen estado de mi salud y mi espíritu; cómo monto mi caballo sin ayuda, cómo no solo subo un tramo de escaleras, sino que puedo subir una colina con mayor facilidad. Entonces, qué alegre y de buen humor soy; mi mente nunca se perturbó, de hecho, la alegría y la paz habían fijado su morada en mi pecho. Además, saben de qué manera paso mi tiempo, para nunca encontrar la vida cansada: paso mis horas con gran deleite y placer, en conversación con hombres de buen sentido y cultura intelectual; entonces, cuando no puedo disfrutar de su compañía, me dedico a la lectura de algún buen libro. Cuando he leído tanto como me gusta, escribo, esforzándose en esto, como en otras cosas, para servir a los demás; y estas cosas las hago con la mayor facilidad para mí. Tampoco mis recreaciones se vuelven agradables por el fracaso de ninguno de mis sentidos, porque todos, gracias a Dios, son perfectos, particularmente mi paladar, que ahoradisfruta mejor la tarifa simple que tengo, que antes hacía los platos más delicados, cuando llevaba una vida irregular. Puedo dormir en todas partes profundamente y en silencio, y mis sueños son agradables y encantadores. La sobriedad estricta, al comer y beber, hace que los sentidos y la comprensión sean claros, la memoria tenaz, el cuerpo vivo y fuerte, los movimientos regulares y fáciles; y el alma, sintiendo tan poco su carga terrenal, experimenta gran parte de su libertad natural. El hombre disfruta así de una armonía agradable y agradable, ya que no hay nada en su sistema que perturbe; porque su sangre es pura, y corre libremente por sus venas, y el calor de su cuerpo es suave y templado.



LA FILOSOFÍA DE LA MODERACIÓN

La sobriedad se reduce a dos cosas: calidad y cantidad. El primero consiste en evitar alimentos o bebidas, que se encuentran en desacuerdo con el estómago. El segundo, para evitar tomar más de lo que el estómago puede digerir fácilmente.

Con respecto a los hombres jóvenes, no estoy de ninguna manera sorprendido por su negativa a vivir una vida así, porque sus pasiones son fuertes y generalmente su guía. Tampoco tienen mucha experiencia; pero, cuando un hombre ha llegado a la edad de cuarenta o cincuenta años, seguramente en todas las cosas debe regirse por la razón. Y esto enseñaría a los hombres que gratificar el apetito y el paladar no es, como muchos afirman, natural y correcto, sino que es la causa de la enfermedad y la muerte prematura. Si este placer del paladar fuera duradero, sería una excusa; pero es momentáneo, comparado con la duración de la enfermedad que engendra su exceso. Pero es un gran consuelo para un hombre de vida sobria reflexionar, que lo que come lo mantendrá en buen estado de salud y no producirá enfermedades ni enfermedades.

Ahora, si esta forma de vida sobria y moderada trae tanta felicidad; Si las bendiciones que asisten son tan estables y permanentes, entonces le ruego a cada hombre de buen juicio que abrace este valioso tesoro, el de una vida larga y saludable, un tesoro que excede todas las demás bendiciones mundanas y, por lo tanto, debe buscarse después; porque, ¿qué es riqueza y abundancia para un hombre que posee un cuerpo débil y enfermo? Esta es la sobriedad divina, agradable a Dios, amiga de la naturaleza, hija de la razón, hermana de todas las virtudes, compañera de vida templada, modesta, cortés, contenta con la pequeña, regular y perfecta amante de todas sus operaciones. . De ella, como de su propia raíz, vida primaveral, salud, alegría, industria, aprendizaje y todas esas acciones y empleos dignos de mentes nobles y generosas. Las leyes de Dios están todas a su favor. El agotamiento, el exceso, la intemperancia, los humores superfluos, las enfermedades, las fiebres, los dolores y los peligros de muerte, se desvanecen en su presencia, como nieblas ante el sol. Su belleza viola a todas las mentes bien dispuestas. Su influencia es tan segura que promete a todos una vida larga y agradable. Y, por último, promete ser un guardián de la vida suave y agradable, enseñando a protegerse de los ataques de la muerte. ¡Oh, tres veces sagrada sobriedad, tan útil para el hombre, por el servicio que le prestas! Usted prolonga sus días, lo que significa que mejora enormemente su comprensión y, con tal conocimiento, puede evitar los amargos frutos de la sensualidad, que es un enemigo de la razón del hombre. Tú, además, más libre de los terribles pensamientos de muerte. ¡Cuán grandemente deberíamos estar en deuda contigo, ya que por ti disfrutamos de este hermoso mundo, que es realmente hermoso para todos cuyas sensibilidades no han sido amortiguadas por la repleción, y cuyas mentes no han sido arruinadas por la sensualidad! Realmente nunca supe que envejecía, que el mundo era tan hermoso; porque, en mis años más jóvenes, fui violado por irregularidades y, por lo tanto, no podía percibir y disfrutar, como lo hago ahora, de sus bellezas. ¡Oh vida verdaderamente feliz, que, además de todos estos favores que me han conferido, ha mejorado y perfeccionado tanto mi cuerpo, que ahora tengo un mejor gusto por el pan simple, que antes tenía por las exquisitas golosinas! El pan puro es, sobre todo, la mejor comida del hombre, y aunque lleva una vida sobria,

No soy tan simple como para no saber que, como nací, debo morir. Pero la muerte natural de la que hablo no la supera hasta después de un largo curso de años; e incluso entonces, no espero el dolor y la agonía que sufren la mayoría de los hombres cuando mueren. Pero yo, por la bendición de Dios, considero que todavía tengo mucho tiempo para vivir en salud y espíritu, y disfrutar este hermoso mundo, que es, de hecho, hermoso para aquellos que saben cómo hacerlo; pero su belleza solo puede ser realizada por aquellos que, en virtud de la templanza y la virtud, disfrutan de una buena salud del cuerpo y la mente.

CIELO SOBRE LA TIERRA Y LA ETERNIDAD: LA INFLUENCIA ESENCIAL

A la edad de noventa y un años, soy más sano y cordial que nunca, para sorpresa de quienes me conocen. 1, quién puede explicarlo, estoy obligado a demostrar que un hombre puede disfrutar de un paraíso terrestre después de los ochenta; pero no se debe obtener, excepto por la estricta templanza en la comida y la bebida, virtudes aceptables para Dios y amigos para razonar. Durante los últimos días he sido visitado por muchos doctores instruidos de esta universidad, así como por médicos y filósofos que conocían bien mi edad, mi vida y mis modales, también, que era robusto, cordial y animado, mis sentidos perfectos, También mi voz y mis dientes, así como mi memoria y juicio. Sabían, además, que constantemente empleaba ocho horas diarias escribiendo tratados, con mi propia mano, sobre temas útiles para la humanidad, y gastaba muchos más en caminar y cantar.

Estos médicos y filósofos me dijeron que era casi un milagro, que a mi edad, debería ser capaz de escribir sobre temas que requerían juicio y espíritu, y agregaron que no debería ser considerado como una persona avanzada en años. , dado que todas mis ocupaciones eran las de un hombre joven, y que yo era completamente diferente de las personas de edad de setenta y ochenta años, que están sujetas a diversas dolencias y enfermedades, lo que hace que la vida sea un cansancio; o, si por casualidad alguno escapa a estas cosas, sin embargo, sus sentidos están alterados, la vista o el oído, o la memoria es defectuosa, y todas sus facultades están muy deterioradas; no son fuertes ni alegres como yo. Y además dijeron que me consideraban con una gracia especial que me habían conferido, y dijeron muchas cosas elocuentes y bellas, al tratar de probar esto, lo que, sin embargo, no pudieron hacer; porque sus argumentos no se basaron en razones buenas y suficientes, sino simplemente en sus opiniones. Por lo tanto, me esforcé por engañar y corregir el error, y convencerlos de que la felicidad que disfruté no se limitaba a mí, sino que podría ser común a toda la humanidad, ya que no era más que un simple mortal, y diferente en ningún aspecto de otros hombres, salvo en esto, que nací más débilmente que algunos, y no tenía lo que se llama una constitución fuerte. Sin embargo, el hombre, en su juventud, es más propenso a ser guiado por la sensualidad que por la razón; sin embargo, cuando llegue a la edad de cuarenta años, o antes, debe recordar que casi ha alcanzado la cima de la colina, y ahora debe pensar en bajar, llevando el peso de años con él; y esa vejez es el reverso de la juventud, tanto como el orden es el reverso del desorden; por lo tanto, Es necesario que modifique su modo de vida en relación con la calidad y cantidad de su comida y bebida. Porque es imposible en la naturaleza de las cosas, que el hombre que se empeña en satisfacer su apetito, esté sano y libre de dolencias. Por lo tanto, para evitar este vicio y sus efectos malvados, abracé una vida normal y sobria. Me esforcé gradualmente por abandonar una vida desordenada y adaptarme a estrictas reglas templadas, y así sucedió que una vida sobria y moderada ya no se volvió desagradable, sin embargo, debido a la debilidad de mi constitución, me até. hasta reglas muy estrictas con respecto a la cantidad y calidad de lo que comí y bebí. No me pareció una tarea fácil, pero no se convirtió en un hombre para evitar una tarea gloriosa y práctica, debido a sus dificultades; cuanto mayores sean los obstáculos a superar, mayor será el honor y el beneficio. Nuestro Creador benéfico está deseoso de que, como originalmente favoreció a la naturaleza humana con la longevidad, todos deberíamos disfrutar de todas las ventajas de Sus intenciones, sabiendo que cuando un hombre haya cumplido los setenta años, puede estar exento de los esfuerzos sensuales, y gobernarse completamente por los dictados de la razón. El vicio y la inmoralidad lo abandonan, y Dios está dispuesto a que él viva hasta la plena madurez de sus años, y ha ordenado que todos los que alcanzan su término natural deben terminar sus días sin enfermedad, sino por mera disolución, de la manera natural; las ruedas de la vida se detienen silenciosamente y el hombre abandona pacíficamente este mundo para entrar en la inmortalidad, como será mi caso; porque estoy seguro de morir así, tal vez mientras canto mis oraciones. Tampoco los pensamientos de muerte me dan la menor preocupación; ni ningún otro pensamiento relacionado con la muerte.

¡Qué hermosa es mi vida! ¡Qué feliz mi final! Pero nadie puede estar seguro de estas bendiciones, excepto las que se adhieren a las reglas de la templanza. Esta seguridad de la vida se basa en razones buenas y verdaderamente naturales, que nunca pueden fallar; siendo imposible que el que lleva una vida perfectamente sobria y templada, engendre alguna enfermedad o muera antes de tiempo. Más pronto, no puede morir por mala salud, ya que su vida sobria tiene la virtud de eliminar la causa de la enfermedad, y la enfermedad no puede ocurrir sin una causa; que causan la extirpación, la enfermedad también se elimina y se evita la muerte prematura y dolorosa.

Y no hay duda de que la templanza en los alimentos y las bebidas, que toma solo la cantidad que la naturaleza realmente requiere y, por lo tanto, guiada por la razón, en lugar del apetito, tiene eficacia para eliminar todas las causas de la enfermedad; ya que la salud y la enfermedad, la vida y la muerte, dependen de la condición buena o mala de la sangre de un hombre y de la calidad de sus humores, tal como hablo purifica la sangre y corrige todos los humores viciosos, haciendo que todo sea perfecto y perfecto. armonioso. Es cierto, y no se puede negar, que el hombre finalmente debe morir, por más cuidadoso consigo mismo que haya sido, pero, sin embargo, mantengo, sin enfermedad ni gran dolor; porque en mi caso espero fallecer tranquila y pacíficamente, y mi condición actual me lo asegura, ya que, aunque he alcanzado esta gran edad, estoy satisfecho y contento, comiendo con buen apetito, y durmiendo profundamente Además, todos mis sentidos son tan buenos como siempre, y en la más alta perfección; mi comprensión clara y brillante, mi buen juicio, mi memoria tenaz, mi espíritu es bueno y mi voz (una de las primeras cosas que nos puede ayudar) se ha vuelto tan fuerte y sonora que no puedo evitar cantar mis oraciones en voz alta , mañana y noche, en lugar de susurrarlas y murmurarlas para mí, como solía ser mi costumbre. [Referencia a las comuniones esenias de la mañana y de la tarde, de las cuales aprendió de las traducciones de San Jerónimo.]

¡Oh, qué gloriosa es esta vida mía, repleta de todas las felicidades que el hombre puede disfrutar a este lado de la tumba! Está completamente exento de esa brutalidad sensual, cuya edad me ha permitido desterrar mi razón; Por lo tanto, no estoy preocupado por las pasiones, y mi mente está tranquila y libre de todas las perturbaciones y dudas dudosas. Ni el pensamiento de la muerte puede encontrar espacio en mi mente, al menos, de ninguna manera para molestarme. Y todo esto ha sido provocado, por la misericordia de Dios, a través de

Mi cuidadoso hábito de vivir. Qué diferente de la vida de la mayoría de los hombres viejos, llena de dolores y premoniciones, mientras que la mía es una vida de verdadero placer, y parece que paso mis días en una ronda perpetua de felicidad, como mostraré más adelante.

Y primero, estoy al servicio de mi país, y qué alegría es esto. Otro gran consuelo para mí es pensar que mi tratado sobre la templanza es realmente útil, como muchos me aseguran de boca en boca, y otros por carta, donde dicen que, bajo Dios, están en deuda conmigo por su vida. También me alegra mucho poder escribir, y por lo tanto estoy al servicio de mí mismo y de los demás; y la satisfacción que tengo al conversar con hombres de habilidad y comprensión superior es muy grande, de quien siempre aprendo algo nuevo. Ahora, qué consuelo es esto, tan viejo como soy, soy capaz, sin fatiga de la mente o el cuerpo, de estar completamente comprometido y estudiar los temas más importantes, difíciles y sublimes. [Aquí hay una influencia visible de los textos de San Jerónimo en el monasterio de Mone Cassino, con respecto a la Paz Séptuple de los antiguos Esenios.] Debo agregar además, que a esta edad, parezco disfrutar dos vidas: una terrestre, que de hecho poseo, la otra celestial, que poseo en cambio; [aquí hay una fuerte influencia de la traducción de San Jerónimo del Evangelio esenio de la paz, refiriéndose a los reinos de la Madre terrenal y el Padre celestial] y este pensamiento es un disfrute real, cuando se basa en cosas que estamos seguros de lograr, y 1, A través de la bondad infinita del Padre Celestial, estoy seguro de la vida eterna. Por lo tanto, disfruto de la vida terrestre como consecuencia de mi sobriedad y templanza [aquí nuevamente la influencia de los escritos de Jerónimo en los Esenios del desierto], y disfruto de lo celestial, que Él me hace anticipar en el pensamiento; un pensamiento tan vivo como para fijarme completamente en este tema, la fruición de la cual sostengo que es de la mayor certeza. Y mantengo, además, que morir de la manera que espero no es realmente la muerte, sino un paso del alma de esta vida terrenal a una existencia celestial, inmortal e infinitamente perfecta. De ahí es que disfruto de dos vidas; y la idea de terminar con esta vida terrenal no me preocupa, porque sé que tengo una vida gloriosa e inmortal delante de mí.

Ahora, hay algunos hombres que abrazan una vida espiritual y contemplativa, y esto es santo y encomiable, su principal empleo es celebrar las alabanzas de Dios y enseñar a los hombres cómo servirle. Ahora, si mientras estos hombres se distinguen por esta vida, también se acercarían a una vida sobria y templada, cuánto más agradables se mostrarían ante Dios y los hombres. ¡Qué honor y ornamento mucho mayores serían para el mundo! Asimismo, disfrutarían de una salud y felicidad constantes, alcanzarían una gran edad y se volverían eminentemente sabios y útiles; Considerando que, ahora, en su mayoría están enfermos, irritables e insatisfechos, y piensan que sus diversas pruebas y dolencias los envía Dios Todopoderoso, con el fin de promover su salvación; para que puedan hacer penitencia en esta vida por sus errores pasados. En mi opinión, están muy equivocados; porque no puedo creer que Dios desee que el hombre, su criatura favorita, esté enfermo y melancólico, sino que goce de buena salud y sea feliz. El hombre, sin embargo, trae enfermedad y enfermedad sobre sí mismo, por la razón, ya sea por su ignorancia o por su deliberada autocomplacencia. Ahora, si aquellos que profesan ser nuestros maestros en asuntos divinos también darían el ejemplo y, por lo tanto, enseñarían a los hombres a preservar la salud de sus cuerpos, harían mucho para facilitar el camino al cielo; los hombres necesitan que se les enseñe que una vida bien ordenada y una estricta templanza es el camino hacia la salud del cuerpo y la salud de la mente, y que solo cuando el cuerpo y la mente están sanos, se puede cumplir el propósito de Dios en nuestras vidas.